Jangan Langsung Makan Berat! Ini Urutan Berbuka yang Tepat agar Tubuh Tidak ‘Kaget'

RRI.CO.ID, Singaraja - Kebiasaan langsung menyantap makanan berat saat berbuka puasa masih banyak dilakukan masyarakat. Padahal, cara tersebut dapat berdampak kurang baik bagi sistem pencernaan yang telah beristirahat selama berjam-jam.

Dalam Dialog Khusus Ramadan Pro 1 RRI Singaraja, Prof. Dr. Hj. Siti Maryam, M.Kes menjelaskan bahwa berbuka puasa sebaiknya dilakukan secara bertahap, dimulai dari makanan yang mudah dicerna. “Berbuka itu sebaiknya diawali dengan gula sederhana seperti kurma atau buah, agar energi cepat kembali,” ujarnya.

Ia menekankan bahwa setelah tubuh berpuasa selama lebih dari 12 jam, kondisi lambung memerlukan penyesuaian sebelum menerima makanan berat.

“Jangan langsung makan berat saat berbuka, karena tubuh perlu adaptasi setelah lama tidak menerima asupan,” kata Siti Maryam.

Selain itu, kebiasaan mengonsumsi gorengan secara berlebihan saat berbuka juga perlu dihindari, terutama jika menggunakan minyak yang sudah dipakai berulang kali.

Dengan memahami tahapan berbuka yang tepat diharapkan dapat menjaga kesehatan pencernaan sekaligus menjalankan ibadah puasa dengan lebih nyaman. Berbuka dianjurkan diawali dengan minum air putih, kemudian mengonsumsi kurma dalam jumlah ganjil sebagai sumber energi awal. Setelah itu, umat Muslim dapat menunaikan sholat Magrib sebelum melanjutkan dengan makanan utama, sehingga tubuh memiliki waktu beradaptasi dan proses pencernaan dapat berlangsung lebih optimal.

Pendekatan sederhana ini tidak hanya membantu mengembalikan energi secara optimal, tetapi juga mencegah gangguan kesehatan yang kerap muncul selama Ramadan.