RRI.CO.ID, Padang - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Padang terus melakukan pengawasan pangan selama bulan Ramadan di berbagai daerah di Sumatera Barat. Pengawasan dimaksud merupakan agenda rutin tahunan untuk memastikan makanan berbuka puasa yang beredar di masyarakat aman dari bahan berbahaya.

Kepala BBPOM di Padang, Martin Suhendri kepada RRI Selasa 24 Februari 2026 menjelaskan, intensifikasi pangan Ramadan dilakukan dalam beberapa tahapan. Pada awal Ramadan, pihaknya lebih dulu melakukan pemeriksaan terhadap distributor bahan baku yang mengalami peningkatan permintaan, sebelum berlanjut pada pengawasan langsung terhadap takjil yang dijual di masyarakat.

Martin menyampaikan, dalam pelaksanaannya, BBPOM di Padang telah melakukan pengawasan di dua daerah, yakni Kota Solok dan Kota Pariaman. "Di Kota Solok, sebanyak 25 sampel takjil diperiksa dan seluruhnya dinyatakan aman, tidak mengandung Rhodamin B maupun bahan berbahaya seperti formalin," ujarnya. "Pengawasan juga kami lakukan di Kota Pariaman, yakni di Pasar Kuraitaji dan Pusat Kuliner Kampung Baru dengan total 60 sampel, yang juga menunjukkan hasil aman."

Martin mengungkapkan, kedepanya BBPOM di Padang akan melanjutkan pengawasan ke Kabupaten Padang Pariaman dan Pesisir Selatan, serta Kota Padang dalam waktu dekat. Pengawasan dilakukan berdasarkan analisis risiko dan tren temuan tahun sebelumnya, serta melibatkan sinergi dengan pemerintah daerah, dinas kesehatan, aparat penegak hukum, dan OPD terkait guna memastikan keamanan pangan bagi masyarakat Sumatera Barat selama Ramadan.

Martin Suhendri juga mengimbau masyarakat agar tetap waspada dan selektif dalam memilih makanan berbuka puasa. Ia menegaskan bahwa konsumsi pangan yang mengandung bahan berbahaya dapat berdampak buruk bagi kesehatan, khususnya di bulan Ramadan.

"Oleh karena itu, peran masyarakat dalam memilih takjil yang aman juga sangat penting," kata Martin. "Kami juga mengimbau masyarakat untuk selalu "Cek KLIK" sebelum memberi pangan olahan, yakni Cek Kemasan, Label, Izin Edar dan Kadaluarsa."