RRI.CO.ID, Padang - Saat ini, aneka kue dan kudapan manis atau pastry dan bakery semakin diminati masyarakat, khususnya generasi muda. Jika dahulu cake identik dengan perayaan atau momen-momen tertentu, kini berbagai olahan kue telah menjadi camilan yang dinikmati dalam aktivitas sehari-hari.

Perkembangan tren tersebut terlihat dari semakin banyaknya kafe dan restoran yang menghadirkan pastry dan bakery sebagai bagian dari menu mereka. Selain itu, toko-toko yang secara khusus menjual aneka kue dan dessert juga terus bermunculan untuk memenuhi tingginya permintaan pasar.

Salah satunya adalah Devie Cake & Cookies, sebuah usaha yang menawarkan beragam produk seperti cake, bolu, cookies, dan dessert. Dalam Program Rang Mudo Kreatif RRI Pro 2 Padang, pemilik Devie Cake & Cookies, Devie Serlina Zendrato, membagikan kisah perjalanan usahanya sekaligus memperkenalkan berbagai produk yang dikembangkannya.

Devie menceritakan bahwa usahanya berawal dari hobi membuat kue yang kemudian berkembang menjadi peluang bisnis. Ketertarikannya menekuni bidang kuliner juga didorong oleh tingginya minat masyarakat terhadap dessert dan aneka kudapan manis yang memiliki pangsa pasar luas, terutama di kalangan anak muda.

Devie Cake & Cookies menghadirkan beragam pilihan produk, mulai dari cake, cookies, dessert, hingga hampers untuk berbagai kebutuhan pelanggan. Variasi menu tersebut disiapkan agar dapat memenuhi selera konsumen dengan pilihan yang lebih beragam.

Dalam perbincangan tersebut, Devie juga menjelaskan bahwa inovasi menjadi salah satu kunci untuk mempertahankan usaha di tengah persaingan. Meski terus menghadirkan menu dan varian baru, ia tetap mengutamakan kualitas bahan baku, cita rasa, dan kebersihan sebagai prioritas utama demi menjaga kepercayaan pelanggan.

Untuk memperluas jangkauan pasar, Devie memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi sekaligus membangun kedekatan dengan konsumen. Menurutnya, konten yang menarik dan interaksi yang aktif dengan pelanggan menjadi bagian penting dalam membangun citra merek.

Selain berbagi strategi pemasaran, Devie juga menceritakan berbagai tantangan yang dihadapi dalam menjalankan usaha kuliner. Persaingan bisnis makanan yang semakin ketat menuntut pelaku usaha untuk terus berinovasi dan mempertahankan kualitas produk agar tetap diminati pelanggan.

Di akhir perbincangan, Devie berharap usahanya dapat terus berkembang, dikenal lebih luas, serta mampu menghadirkan lebih banyak inovasi dan membuka peluang kerja. Ia juga mengajak generasi muda untuk tidak ragu memulai usaha dari kemampuan yang dimiliki, karena keberhasilan dapat diraih melalui kerja keras, konsistensi, dan kemauan untuk terus belajar.