RRI.CO.ID, Padang - Pemerintah Kabupaten Solok melaunching Kipang Putiah Bundo Kanduang Nagari Koto Hilalang sebagai salah satu produk kuliner khas daerah. Kuliner dimaksud diharapkan mampu berkembang menjadi produk unggulan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Solok.
Bupati Kabupaten Solok, Jon Firman Pandu, Jumat, 21 Agustus 2026 mengatakan, Kipang Putiah Bundo Kanduang tidak hanya memiliki cita rasa khas, tetapi juga menjadi bagian dari kekayaan kuliner dan budaya yang mencerminkan identitas masyarakat Nagari Koto Hilalang.
"Peluncuran produk tersebut merupakan bentuk semangat pemerintah daerah dalam mendorong pengembangan UMKM agar semakin produktif, inovatif, dan mampu memberikan dampak terhadap peningkatan perekonomian masyarakat. Dengan harapan Kipang Putiah Bundo Kanduang terus berkembang dari sisi kemasan dan strategi pemasaran.," kata Jon Firman Pandu,
Jon Firman Pandu mengungkapkan, pemerintah daerah juga telah mendorong agar seluruh pelaku UMKM di Kabupaten Solok memperhatikan aspek perlindungan Hak Kekayaan Intelektual (HKI) terhadap produk yang dihasilkan. Langkah tersebut dinilai penting untuk menjaga identitas dan keberlanjutan produk lokal.
"Saat ini, pemerintah daerah telah menjalin kerja sama dengan Kementerian Hukum untuk mendorong pendaftaran produk-produk UMKM, sehingga memiliki perlindungan hukum dan dapat dikembangkan secara lebih luas. Dengan harapan produk UMKM semakin dikenal masyarakat, sekaligus membawa nama Kabupaten Solok ke tingkat yang lebih luas melalui produk kuliner khas daerah," ujarnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....