Susu UHT Dilarang untuk Bayi di Bawah 1 Tahun, tapi Kenapa Boleh untuk Campuran MPASI?

Banyak orang tua masih bertanya-tanya mengapa susu UHT tidak dianjurkan sebagai minuman untuk bayi di bawah usia 1 tahun, namun di sisi lain masih diperbolehkan digunakan sebagai campuran dalam menu Makanan Pendamping ASI (MPASI). Pertanyaan tersebut dijelaskan oleh dr. Leonirma Tengguna, M.Sc, Sp.A, CIMI melalui akun TikTok resminya @dokteranak_leonirma.

Dalam penjelasannya, dr. Leonirma menerangkan bahwa susu UHT bukan produk yang diformulasikan khusus untuk kebutuhan bayi di bawah usia 1 tahun. Kandungan protein pada susu UHT dinilai terlalu tinggi sehingga dapat menjadi beban bagi ginjal bayi yang masih dalam tahap perkembangan.

Selain itu, susu UHT juga tidak memiliki tambahan nutrisi tertentu yang penting bagi pertumbuhan bayi, seperti zat besi, DHA, dan probiotik yang umumnya telah disesuaikan dalam produk khusus bayi. Jika susu UHT dijadikan minuman utama pada bayi di bawah 1 tahun, dikhawatirkan dapat meningkatkan risiko kekurangan zat gizi tertentu, seperti zat besi, serta memicu kemungkinan alergi protein susu sapi pada sebagian bayi.

Lalu mengapa susu UHT masih diperbolehkan digunakan dalam MPASI? Menurut penjelasan dr. Leonirma, penggunaan susu UHT sebagai campuran MPASI berbeda dengan menjadikannya minuman utama. Dalam proses memasak, protein dalam susu mengalami perubahan akibat pemanasan. Selain itu, jumlah susu UHT yang digunakan pada MPASI biasanya hanya sedikit.

Artinya, susu UHT dalam MPASI bukan menjadi sumber nutrisi utama bayi, melainkan hanya pelengkap dalam menu makanan yang tetap mengutamakan bahan pangan bergizi lainnya.

Meski demikian, orang tua tetap disarankan memperhatikan porsi dan memastikan kebutuhan nutrisi bayi terpenuhi sesuai usianya. Untuk bayi di bawah 1 tahun, ASI atau susu formula yang memang diformulasikan khusus untuk bayi tetap menjadi pilihan utama sebagai sumber nutrisi harian.

Edukasi ini menjadi pengingat bagi para orang tua agar lebih memahami perbedaan penggunaan susu UHT sebagai minuman utama dan sebagai bahan tambahan MPASI, sehingga kebutuhan nutrisi bayi tetap terjaga secara optimal.