RRI.CO.ID, Singaraja - Bunga teratai dikenal luas sebagai tanaman hias air yang indah dan sarat makna filosofis. Namun, di balik tampilannya yang menawan, teratai menyimpan sejumlah manfaat kesehatan dan lingkungan yang belum banyak diketahui masyarakat.

Sejumlah riset menunjukkan bahwa hampir seluruh bagian tanaman teratai (Nelumbo nucifera) memiliki potensi bioaktif. Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Food Science menyebutkan bahwa biji teratai mengandung antioksidan tinggi, seperti flavonoid dan polifenol, yang berperan dalam menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung.

Tak hanya itu, studi lain dalam Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research mengungkap bahwa ekstrak bunga dan daun teratai memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri. Senyawa ini berpotensi membantu meredakan peradangan ringan serta mendukung kesehatan kulit.

Dari sisi pangan, akar teratai diketahui kaya serat, vitamin C, dan mineral. Riset nutrisi menunjukkan konsumsi akar teratai dapat membantu melancarkan pencernaan serta menjaga keseimbangan kadar gula darah.

Manfaat teratai juga meluas ke sektor lingkungan. Penelitian ekologi perairan mencatat bahwa tanaman teratai mampu membantu meningkatkan kualitas air dengan menyerap nutrien berlebih dan menyediakan habitat alami bagi organisme air.

Meski memiliki banyak manfaat yang didukung riset ilmiah, pemanfaatan teratai di Indonesia masih terbatas. Padahal, tanaman ini berpotensi dikembangkan sebagai bahan pangan fungsional, herbal, hingga produk berbasis alam yang bernilai ekonomi.