RRI.CO.ID, Singaraja – Sarad bukan sekadar hiasan dalam upakara, melainkan simbol alam semesta beserta isinya. Sarad dibuat menggunakan bahan dasar tepung beras, diwarnai sedemikian rupa, kemudian dibentuk menjadi berbagai figur mitologi, flora, dan fauna.

Menurut Jro Ketut Untara, Sarati Banten asal Banjar Tegal, Kecamatan Kubutambahan, Buleleng, Bali, Sarad merupakan representasi dari isi alam semesta. Tentunya yang dipersembahkan kembali kepada Sang Pencipta.

"Sama halnya seperti pajegan atau gebogan, Sarad sebagai simbol Bhuana Agung dan Bhuana Alit,” ujarnya.

Penggunaan Sarad biasanya ditentukan oleh besar kecilnya upacara (karya) yang diselenggarakan. Jro Ketut Untara menyebut ada tingkatan Sarad tersebut.

“Kalau upacara pakai catur, maka sarad yang digunakan adalah sarad alitan dengan motif senjata dewata nawasanga dan penasar Bima atau yang lainnya. Tapi jika di pura-pura dengan upacara agung, menggunakan sarad agung, tegteg agung dan gayah agung,” kata Jro Ketut Untara

Secara umum, Sarad dibagi menjadi beberapa kategori berdasarkan skala upakara:

Sarad Alit (Kecil): Digunakan pada upacara tingkatan Madya (menengah). Ukurannya biasanya tidak terlalu tinggi dan figur-figur hiasannya lebih sederhana.

Sarad Agung (Besar): Digunakan pada upacara tingkatan Utamaning Utama (sangat besar), seperti Karya Pemelaspas, Panca Wali Krama, atau Eka Dasa Rudra. Sarad ini bisa mencapai tinggi beberapa meter dan membutuhkan penyangga kayu yang sangat kuat.

Sarad Gempel: Jenis Sarad yang lebih sederhana secara struktur, biasanya diletakkan berdampingan dengan jenis banten besar lainnya seperti Pulegembal.

Berbagai motif dan elemen yang biasanya muncul di jajanan suci Sarad biasanya memvisualisasikan tentang kosmologi (Bhuana Agung), Flora, Fauna dan pewayangan. Ini melambangkan seluruh kekuatan di alam semesta bersatu mendukung pelaksanaan upacara agar berjalan harmonis.