RRI.CO.ID, Ranai - Telur puyuh kecap adalah salah satu hidangan sederhana yang disukai anak-anak. Dengan ukuran yang kecil, telur puyuh justru menyerap bumbu lebih meresap, menciptakan rasa gurih manis yang khas di setiap gigitannya. Berikut bahan yang perlu disiapkan dan cara membuat telur puyuh kecap.
Bahan :
20 butir telur puyuh
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
garam, kecap manis, dan penyedap secukupnya
2 sdm minyak goreng
100 ml air
5 buah tusuk sate
Cara membuat:
Rebus telur puyuh hingga matang dan kupas kulitnya
Haluskan bawang merah dan bawang putih
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Tuangkan 100 ml air, tambahkan garam, penyedap, dan kecap manis secukupnya
Masukkan telur puyuh, aduk hingga rata, koreksi rasa
Masak hingga air mengering, angkat dan biarkan hingga agak dingin
Tusuk telur dengan tusuk sate masing-masing 4 buah telur
Telur puyuh kecap siap disajikan
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....