KBRN, Padang: Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Barat (Sumbar) terus memperkuat sektor peternakan dengan mendorong hilirisasi produk berbasis hasil ternak. Khususnya, limbah peternakan yang dapat diolah dan dimanfaatkan menjadi pupuk organik.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sumbar, Sukarli, Kamis (6/11/2025) kepada RRI Padang mengatakan saat ini Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan mendorong pelaku peternakan di daerah untuk dapat berinovasi menghasilkan produk yang dapat diolah dan dikembangkan menjadi produk yang dapat dimanfaatkan pada bidang pertanian. Salah satu upaya dimaksud dengan menciptakan produk pertanian dari limbah peternakan.

"Salah satu produk yang tengah dikembangkan adalah pupuk organik yang dihasilkan peternak di Payakumbuh. Limbah peternakan, khususnya dari ayam petelur, kini diolah menjadi pupuk organik padat maupun cair," kata Sukarli.

Sukarli menjelaskan, berbagai jenis kebun di Sumatera Barat, seperti kebun sawit, durian, dan rambutan, saat ini sudah mulai memanfaatkan pupuk organik hasil olahan kotoran ayam maupun sapi. Selain lebih ramah lingkungan, pupuk ini juga membantu memperbaiki struktur tanah, sehingga produktivitas tanaman dapat meningkat tanpa ketergantungan pada bahan kimia sintetis.

"Kami berharap dengan keberadaan pupuk organik dapat menjadi alternatif untuk mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang ketersediaannya semakin terbatas. Tentunya kualitas dari pupuk dari limbah ternak tidak kalah dengan pupuk kimia dan pupuk organi bisa menjadi solusi bagi petani di Sumbar," ujarnya.