Kreativitas Anak Muda Dorong Transformasi Usaha Keluarga Dapur D’Lia

RRI.CO.ID, Padang - Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Dapur D’Lia terus berkembang melalui sentuhan kreativitas generasi muda yang ikut mengelola bisnis keluarga tersebut. Kehadiran anak-anak pemilik usaha membawa berbagai inovasi, mulai dari pengembangan produk hingga pemanfaatan media sosial untuk pemasaran.

Pemilik Dapur D’Lia, Ichi Desuka Ryanda Putri saat menjadi narasumber dalam Program Pojok UMKM Pro 4 RRI Padang, Jum’at 12 Juni 2026, mengatakan usaha tersebut telah dirintis oleh orang tuanya sejak 2015. Pada masa awal berdiri, bisnis keluarga itu dijalankan secara sederhana dengan melibatkan seluruh anggota keluarga dalam proses penjualan.

“Awalnya mamaku yang masak, papaku yang jual, aku jual di sekolah, dan adikku juga jual di sekolah. Jadi memang dari awal kami semua terlibat dalam usaha ini,” ujar Ichi.

Menurutnya, setelah menyelesaikan pendidikan, ia mulai tertarik untuk melanjutkan dan mengembangkan usaha yang telah dibangun orang tuanya. Ichi kemudian bergabung secara aktif pada 2023 dan mulai melihat berbagai peluang yang bisa dikembangkan dari bisnis tersebut.

Ia mengungkapkan bahwa keterlibatannya dalam usaha keluarga tidak dilakukan sendiri. Bersama sang adik, Ichi membagi peran untuk mengembangkan produk sekaligus memperluas jangkauan pasar melalui pendekatan yang lebih modern.

“Adik saya lebih suka bereksperimen dengan resep, sementara saya fokus pada pengembangan usaha dan pemasarannya. Jadi kami saling melengkapi,” katanya.

Salah satu perubahan yang dilakukan adalah mengaktifkan promosi melalui media sosial. Meski Dapur D’Lia telah memiliki nama sejak lama, pemanfaatan platform digital baru dilakukan secara lebih serius setelah generasi muda ikut terlibat dalam pengelolaan usaha.

Selain memperkuat pemasaran, inovasi juga dilakukan pada produk yang ditawarkan kepada konsumen. Jika sebelumnya usaha keluarga tersebut dikenal melalui aneka makanan rumahan dan snack box, kini Dapur D’Lia juga fokus mengembangkan produk frozen food yang menjadi salah satu andalan usaha.

Menurut Ichi, produk frozen food tersebut lahir dari ide sederhana saat keluarga mereka membuat stok risoles untuk kebutuhan snack box. “Awalnya frozen ini hanya untuk stok produksi snack box, tetapi karena banyak yang ingin membeli versi frozen-nya, akhirnya kami kembangkan menjadi produk tersendiri,” tutur ichi.