KBRN, Padang: Memasuki awal November 2025, harga cabai merah di tingkat distributor Kota Padang terpantau masih stabil. Salah seorang distributor cabai merah di Padang, Ujang, menyebutkan bahwa harga saat ini berada pada level yang dianggap normal.

Rinciannya, cabai merah asal Jawa dan Aceh dijual seharga Rp65 ribu per kilogram, turun dari harga sebelumnya Rp75 ribu per kilogram. Sementara cabai merah dari Kerinci dan Medan dijual Rp50 ribu per kilogram, dari sebelumnya Rp60 ribu per kilogram.

Menurut Ujang, kestabilan harga ini terjadi karena stok cabai dari daerah penghasil masih melimpah. Kondisi itu juga didukung oleh pasokan yang lancar dari sejumlah wilayah seperti Jawa, Aceh, Kerinci, dan Medan.

Selain untuk memenuhi kebutuhan pasar di Kota Padang, cabai merah juga didistribusikan ke beberapa daerah lain seperti Kabupaten Pesisir Selatan dan Padang Pariaman. “Dalam satu hari, ada sekitar satu truk atau empat ton cabai merah yang kami sebar ke daerah-daerah tersebut,” ujar Ujang kepada RRI, Minggu (2/11/2025).

Ia menambahkan, permintaan cabai tetap tinggi, terutama dengan adanya program MBG yang melibatkan banyak titik dapur umum. “Sekarang ada 10 titik dapur yang rutin memesan sekitar 30 kilogram per hari,” ungkapnya.