RRI.CO.ID, Padang - Sahur menjadi waktu yang tepat untuk mengisi energi tubuh dan menjaga konsentrasi agar dapat digunakan dalam berbagai aktifitas saat menjalani ibadah puasa. Oleh karena itu, menu sahur perlu menjadi perhatian sehingga tubuh tidak mudah lemas dan tetap fit seharian.

Menu pertama yang dapat dikonsumsi saat sahur adalah oatmeal yang dipadu dengan buah segar seperti pisang atau kurma dan kacang-kacangan. Dilansir dari siloamhospitals.com menu ini kaya akan serat larut yang membantu memperlambat proses pencernaan sehingga perut akan terasa kenyang lebih lama dan energi pun terbangun secara bertahap.

Pilihan menu praktis dan bergizi tinggi selanjutnya adalah telur, yang mengandung protein berkualitas, membantu menjaga massa otot serta memberikan rasa kenyang lebih lama. Menurut Alodokter.com, mengonsumsi telur rebus dapat membantu mengurangi keinginan makan berlebihan atau ngemil, sehingga asupan kalori harian lebih terkontrol.

Jika memungkinkan, konsumsilah nasi merah saat sahur untuk membantu pencernaan tetap lancar selama menjalankan ibadah puasa, yang dapat dipadukan dengan ayam panggang atau tahu dan tempe. Nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah yang tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat sehingga lebih mengenyangkan dan bernutrisi.

Buah-buahan seperti kurma, apel dan pepaya sudah pasti menjadi pilihan menu sahur yang harus dikonsumsi. Kandungan serat, vitamin dan mineral di dalamnya dapat membantu menjaga daya tahan tubuh dan menjaha tubuh tetap terhidrasi.

Menu terakhir sebagai pelengkap sahur adalah yogurt dan susu rendah lemak untuk menjaga pencernaan dan kekuatan tulang, karena kandungan probiotiknya menyediakan protein dan kalsium. Kombinasi yogurt dengan buah dan biji-bijian tersebut bisa menjadi menu sahur ringan namun tetap bergizi dan mengenyangkan.

Sahur berkualitas adalah dengan mengonsumsi menu sehat dan bergizi karena akan membantu tubuh tetap fit sehingga fokus akan selalu terjaga selama menjalankan ibadah puasa. Konsumsilah makanan sahur yang mengandung gizi seimbang, yaitu karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral.