RRI.CO.ID, Entikong - Buah engkalak merupakan buah khas Kalimantan yang tumbuh di wilayah hutan tropis dan telah lama dikenal oleh masyarakat setempat. Buah ini memiliki nama ilmiah Litsea garciae dan masih satu keluarga dengan alpukat.

Secara fisik, buah engkalak berbentuk bulat lonjong dengan kulit berwarna ungu kehitaman saat matang. Daging buahnya berwarna kuning lembut dan memiliki rasa gurih yang khas.

Salah satu manfaat buah engkalak adalah sebagai sumber energi alami bagi tubuh. Kandungan lemak sehatnya membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan menambah stamina.

Buah engkalak juga kaya akan serat yang sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.

Selain itu, engkalak mengandung vitamin A, C, dan E yang berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Manfaat lain dari buah engkalak adalah membantu menjaga kesehatan jantung. Lemak tak jenuh di dalamnya berperan dalam mengontrol kadar kolesterol darah.

Selain manfaat kesehatannya, buah engkalak juga berperan penting dalam pelestarian pangan lokal Kalimantan. Pemanfaatan buah ini dapat mendukung ketahanan pangan dan menjaga keanekaragaman hayati daerah.