Potensi Produk Olahan Udang Dan Bandeng Untuk Ekspor
- 07 Okt 2025 16:54 WIB
- Tarakan
KBRN, Tarakan: Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Utara mengajak para pelaku Usaha Kecil, Mikro dan Menengah (UMKM) dan nelayan dalam mendorong hilirisasi produk olahan perikanan yaitu udang dan ikan bandeng.
Kepala DKP Kaltara, Rukhi Syayahdin mengatakan, Kaltara punya potensi yang sangat besar pada hilirisasi produk olahan perikanan. Sebab selama ini Kaltara dengan produk perikanannya selalu berbentuk bahan baku yang di jual kepasaran jadi harganya tidak terlalu tinggi.
"Hasil laut kita seperti udang dan bandneg sangat berlimpah. Untuk itu kami mengajak para pelaku UMKM untuk membuat makanan olahan dari bandeng atau udang untuk bisa di ekspor keluar negeri," ujar Rukhi, Kamis (2/10/2025)
Selain itu, Kaltara dikenal lumbung ikan bandeng karena produksinya yang cukup tinggi. Produk olahan perikanan di Kaltara sangat banyak dan beragam, tapi berdasarkan minat pasar dunia, buyer lebih tertarik kepada produk – produk tertentu terutama bandeng dan udang.
Lebih lanjut Rukhi Syayahdin juga mengatakan, selain ke Surabaya, permintaan yang cukup tinggi terhadap Bandeng juga datang dari Tawau, Malaysia. Udang ataupun ikan bandeng produk olahan dari Kaltara cukup memenuhi kualitas ekspor. Sehingga yang dilakukan Pemerintah Provinsi Kaltara saat ini berupaya meningkat produk olahan perikanan yaitu dengan menarik investor.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....