RRI.CO.ID, Singaraja - Di tengah cuaca panas yang menyengat, tidak ada yang lebih menyegarkan selain menikmati segelas es jagung manis. Minuman tradisional ini semakin digemari karena rasanya yang unik—perpaduan manis alami dari jagung dengan sensasi dingin yang menyejukkan tenggorokan.

Es jagung manis dibuat dari bahan sederhana, seperti jagung manis pipil, santan atau susu, gula, dan es batu. Proses pembuatannya pun tergolong mudah. Jagung direbus hingga empuk, lalu dicampur dengan kuah santan atau susu yang telah diberi pemanis. Saat disajikan dingin, minuman ini menghadirkan rasa lembut, manis, dan sedikit gurih yang begitu memanjakan lidah.

Tidak hanya menyegarkan, es jagung juga memiliki nilai gizi yang baik. Jagung mengandung serat, vitamin, dan energi yang cukup untuk membantu menjaga stamina tubuh. Inilah yang membuat minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga cukup mengenyangkan.

Kini, es jagung manis juga banyak dikreasikan dengan berbagai topping, seperti keju parut, jelly, atau susu kental manis, sehingga tampil lebih menarik dan kekinian. Kreasi ini membuka peluang usaha minuman yang menjanjikan, terutama di daerah beriklim tropis seperti Indonesia.

Dengan modal yang relatif kecil dan bahan yang mudah didapat, es jagung manis bisa menjadi ide usaha rumahan yang menguntungkan. Kuncinya adalah menjaga kualitas rasa dan tampilan agar selalu menggoda pembeli. Ide bisnis yang satu ini sangat menjanjikan mengingat bahn baku jagung mudah di dapatkan dan harganya sangat terjangkau.