RRI.CO.ID, Singaraja - Brownis kering yang memiliki cita rasa gurih, manis dan crunchy menjadi pilihan cocok untuk kudapan ketika berbuka puasa maupun lebaran. Rasanya yang enak dan pembuatannya yang mudah menjadi favorit keluarga.

Biar nggak bingung lagi, berikut bahan dan cara pembuatannya. Takaran bisa disesuaikan dengan porsi yang ingin dibuat yaa.

Bahan :

• 250 gr gula pasir
• 4 butir telur
• SP 1sdt, pasta cokelat, dan vanili, kacang untuk topping
• 200gr tepung terigu
• 250ml minyak
• 20gr cokelat bubuk
• Kertas kue kecil untuk tempat brownis

Cara membuat

1. Mixer 4 butir, telur, gula dan SP sampai mengembang
2. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk agar mencapai butiran lembut, lalu campurkan menjadi satu, tambahkan 1 sachet vanili bubuk. Campurkan menjadi satu
3. Tambahkan nomor dua ke adonan pertama, tambahkan 1sdt pasta cokelat dan minyak sayur, aduk aduk hingga merata
4. Setelah merata, masukkan ke dalam wrapping plastic, dan masukkan ke dalam cup kecil satu persatu, ingat jangan sampai full karena akan mengembang. Tambahkan topping kacang maupun keju sesuai selera
5. Oven brownis 140 derajat celcius selama 30 menit

Jadi deh, brownis kering siap dinikmati. Brownis kering akan awet dan tahan lama dengan penyimpanan suhu ruang dan tutup wadah dengan rapat yaa (RRI/Dini).