Ketahui Tentang Peringatan Hari Pai Apel Nasional di Amerika
- 13 Mei 2025 16:31 WIB
- Singaraja
KBRN, Singaraja: Tanggal 13 Mei setiap tahunnya di Amerika Serikat diperingati sebagai Hari Pai Apel Nasional. Merujuk National Today, peringatan ini dijadikan sebagai hari libur demi merayakan hidangan penutup Amerika yang kerap menjadi favorit keluarga.
Sebenarnya Pai Apel telah dikenal sejak abad pertengahan di Eropa. Tentunya jauh sebelum makanan ini dikenal di Amerika.
Hal itu terbukti dalam sebuah buku resep Belanda yang diterbitkan tahun 1514 yang mencantumkan resep Appeltaerten. Resep itu memakai kulit pai standar, misalnya irisan apel lembut tanpa biji, kapulaga, jahe, kayu manis, pala, cengkeh, fuli, serta gula.
Seluruh bahan tersebut lantas dipanggang dalam oven tradisional Belanda. Pada abad ke-17, pai apel akhirnya dibawa ke koloni Amerika.
Ketika pohon apel mulai dibudidayakan secara lokal di Amerika, proses pembuatan pai pun menjadi kian mudah dan umum dilakukan. Sekarang, pai apel menjadi bagian penting dari identitas kuliner Amerika.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....