/cl8soy23t68bgzw.jpeg)
RRI.CO.ID, Singaraja — Usaha kuliner lokal Sambal Mamo berhasil menembus pasar ekspor setelah produknya lolos kurasi dan akan dipasarkan ke Hongkong. Capaian ini diraih setelah lima tahun pengembangan usaha berbasis rumahan yang kini memiliki puluhan varian sambal.
Owner Sambal Mamo, Ni Luh Mahendri Dinastuti, mengatakan usaha tersebut berawal dari kebutuhan pribadi sebagai pekerja bank yang kesulitan menyiapkan makanan harian, hingga akhirnya mencoba membuat sambal kemasan.
“Modal awal saya hanya Rp300 ribu dengan 10 botol sambal. Saya jual online dan COD sendiri. Ternyata responsnya sangat baik,” ujarnya.
Saat ini Sambal Mamo memiliki sekitar 25 varian sambal dan produk andalan ayam goreng seribu rempah. Produk baru nasi tempong juga mulai diluncurkan pada awal 2026.
Ia menambahkan, peningkatan penjualan membuat usaha berkembang dari dapur rumah hingga memiliki toko offline dan tim produksi. Omzet yang awalnya ratusan ribu rupiah kini mencapai jutaan rupiah per hari pada periode tertentu.
“Jangan takut mulai dari kecil. Saya dulu pakai wajan pinjam. Yang penting jalan dulu,” katanya.
Audio
Putar Audio
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....