KBRN, Negara : Kabupaten Jembrana memiliki produk perkebunan khas kakao yang kualitasnya sudah diakui dunia. Kini, kakao juga telah diproduksi menjadi produk olahan dengan merk "CoBana" atau Cokelat Bahagia Jembrana.

Untuk mendukung hilirisasi produk kakao, Kabupaten Jembrana memiliki factory sharing (pabrik cokelat) yang berada di Pangkung Dalem, Desa Kaliakah. Upaya ini merupakan bagian dari hilirisasi dari produksi kakao petani Jembrana. Lewat factory sharing, produk kakao petani dibuatkan cokelat olahan hingga kemasan jadi.

Brand cokelat Jembrana, CoBana menyasar pasar kalangan anak muda. Selain coklat batangan, produk olahan kakao juga diproduksi menjadi jenis minuman bubuk dark cokelat. CoBana sendiri memiliki jenis chocolate bar milk dan chocolate bar dark.

Produk olahan cokelat petani Jembrana ini dapat diperoleh di sejumlah tempat penjualan oleh-oleh. Khususnya di Jembrana seperti di Sentra Tenun Jembrana dan sejumlah outlet oleh-oleh. Pembeli juga dapat langsung ke pabriknya.

Ketua Komisi II DPRD Jembrana, I Ketut Suastika mengatakan, tantangan hilirisasi kakao ini akan semakin tinggi. Di tengah kompetisi harga global yang mencuat karena kelangkaan bahan baku akibat gagal panen dari Ghana dan Pantai Gading, berdampak terhadap supply and demand dunia termasuk Indonesia.

Dengan produksi kakao hasil asli Jembrana, harga CoBana diharapkan masih dapat bersaing di pasaran dengan produk sejenis. Pengenalan produk dan fokus produksi juga penting, sehingga brand yang dihasilkan memberikan manfaat bagi produk petani.