Hoaks! Susu Formula Mengandung Maltodekstrin, Berbahaya untuk Bayi

RRI.CO.ID, Singaraja - Beredar di media sosial klaim yang menyebut kandungan maltodekstrin dalam susu formula berbahaya bagi bayi dan dapat menyebabkan obesitas. Informasi tersebut beredar melalui akun Instagram “m.favia_” pada Selasa, 15 September 2026.

Unggahan tersebut menampilkan grafik yang membandingkan indeks glikemik maltodekstrin dengan gula pasir. Pengunggah kemudian mengaitkan kandungan maltodekstrin dengan risiko obesitas pada anak.

Dikutip dari turbackhoax.id, setelah dilakukan penelusuran oleh Tim Pemeriksa Fakta Mafindo, tim menemukan artikel Okezone berjudul “Maltodextrin di Susu Formula Aman, Bukan Penyebab Diabetes atau Gagal Ginjal pada Anak” yang diterbitkan pada 4 September 2024.

Doktor Ilmu Gizi Universitas Muhammadiyah Jakarta, Dr. Rosyanne Kushardina, S.Gz., M.Si., menjelaskan bahwa maltodekstrin merupakan bahan tambahan pangan yang dinilai aman dan digunakan dalam berbagai produk pangan. Ia juga menjelaskan bahwa keberadaan maltodekstrin tidak secara otomatis menunjukkan tingginya kandungan gula dalam suatu produk. Kandungan gula dapat diketahui dengan melihat komposisi dan informasi nilai gizi pada label kemasan.

Sementara itu, dokter spesialis anak konsultan nutrisi dan metabolik FKUI, dr. Yoga Devarea, Sp.A(K), menjelaskan bahwa maltodekstrin merupakan karbohidrat yang berfungsi sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh.

TurnBackHoax juga mencatat bahwa gagal ginjal kronis pada anak tidak dapat secara langsung dikaitkan dengan konsumsi gula dari makanan. Kondisi tersebut dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk kelainan bawaan, sedangkan komplikasi akibat diabetes umumnya berkembang dalam jangka panjang.

Maltodekstrin umumnya dibuat dari pati yang berasal dari sumber karbohidrat seperti jagung, serealia, dan umbi-umbian. Bahan ini juga digunakan sebagai pengganti laktosa pada produk susu khusus bebas laktosa.

Dengan demikian, klaim bahwa maltodekstrin dalam susu formula berbahaya bagi bayi dan secara langsung menyebabkan obesitas maupun gagal ginjal tidak didukung oleh fakta yang ditemukan dalam penelusuran.

Referensi: https://turnbackhoax.id/articles/37017-salah-susu-formula-mengandung-maltodekstrin-berbahaya-untuk-bayi