UMKM "Naik Kelas" Tak Hanya Diukur dari Omzet

RRI.CO.ID, Singaraja - Istilah UMKM “naik kelas” tidak selalu berkaitan dengan peningkatan omzet. Bagi pemilik Joymeal, Imelda Rozan, perkembangan usaha juga dapat dilihat dari kemampuan memahami pasar, membangun kepercayaan pelanggan, serta meningkatkan kualitas produk.

Hal tersebut disampaikan Imelda saat menjawab pertanyaan pendengar dalam Dialog Pengarusutamaan Gender Pro 1 RRI Singaraja, Senin, 28 September 2026.

Imelda menyebut, ketika pertama kali memulai usaha, dirinya masih harus mempelajari berbagai dasar bisnis, termasuk menghitung harga pokok produksi dan menentukan margin.

"Kalau menurut saya 1 persen progress is still progress. Jadi saya ingat banget waktu awal mulai bisnis ini, saya bahkan tidak tahu cara menghitung HPP," ujar Imelda.

Seiring berjalannya waktu, ia mulai memahami segmen pasar dan kebutuhan pelanggan. Menurutnya, pertumbuhan pelanggan dan terbentuknya kepercayaan juga menjadi bagian dari perkembangan sebuah UMKM.

"Naik kelas bukan cuma sekadar omzet saja, tapi adanya pelanggan baru, terutama loyal customer. Terus kita juga sudah berhasil membangun kepercayaan customer kita, itu juga termasuk naik kelas," kata Imelda menambahkan.

Selain peningkatan kemampuan pelaku usaha, Imelda menilai kualitas produk perlu dijaga melalui sistem kerja yang konsisten. Dalam bisnis kuliner, hal tersebut dapat dilakukan melalui resep yang terstandar, kemasan yang menarik, hingga perhatian terhadap nilai estetika produk.

Ia juga menilai komunitas dapat menjadi ruang penting bagi pelaku UMKM untuk bertukar pengalaman, mendapatkan informasi, sekaligus memperluas jaringan pemasaran.

Sementara itu, terkait dukungan pemerintah, Imelda menyebut berbagai kegiatan dan event UMKM dapat membantu membuka ruang pemasaran bagi pelaku usaha sekaligus menggerakkan aktivitas ekonomi lokal.