RRI.CI.ID, Serui - Hari-hari yang dipenuhi jadwal padat, setumpuk pekerjaan, dan jam istirahat yang minim sering kali berujung pada kelelahan fisik serta kejenuhan mental. Tanpa disadari, kebiasaan buruk seperti melewatkan waktu makan pagi, sering menyantap makanan manis berlebih, atau mengandalkan makanan cepat saji justru semakin memperparah kondisi stres tersebut.

Padahal, kunci utama untuk meredakan gejolak emosi dan menjaga kestabilan hormon terletak pada apa yang Anda konsumsi setiap hari. Dr. Emma Derbyshire, seorang ahli gizi kesehatan masyarakat dari Health and Food Supplements Information Service Inggris, mengungkapkan bahwa menjaga pola makan yang tepat adalah cara alami terbaik untuk menghadapi tekanan.

Dikutip dari CNN. Berikut adalah pilihan makanan terbaik yang terbukti secara ilmiah mampu mengusir stres sekaligus menjaga kebugaran tubuh:

1. Sarapan Sehat dengan Oat dan Telur

Melewatkan waktu sarapan terbukti memicu lonjakan hormon kortisol atau hormon stres di dalam tubuh. Mengawali hari dengan mengonsumsi telur memberikan pasokan protein berkualitas tinggi serta asam amino esensial yang sangat dibutuhkan tubuh.

Di sisi lain, oatmeal menyumbangkan karbohidrat kompleks dan serat larut yang dicerna tubuh secara perlahan, sehingga kadar gula darah tetap stabil. Serat pada oat juga merawat kesehatan mikrobioma usus yang memiliki jalur komunikasi langsung dengan otak untuk mengendalikan kecemasan.

2. Ikan Berlemak Kaya Omega-3

Berbagai jenis ikan seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3 yang memiliki sifat antiradang kuat. Sebuah studi dari Ohio State University menemukan bahwa asupan omega-3 sangat ampuh menekan produksi hormon kortisol saat seseorang berada di bawah tekanan psikologis yang tinggi. Para ahli menyarankan untuk mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali dalam seminggu.

3. Buah Kaya Vitamin C dan Dark Chocolate

Vitamin C memegang peranan penting dalam menjaga fungsi kelenjar adrenal yang bertugas memproduksi hormon stres. Riset dari University of Trier menunjukkan bahwa asupan vitamin C dari jeruk, kiwi, dan buah beri mampu mempercepat penurunan kadar kortisol dalam tubuh.

Selain itu, kandungan senyawa flavonoid yang melimpah di dalam buah beri, dark chocolate (cokelat hitam), dan teh hijau terbukti efektif menangkal stres oksidatif yang menjadi pemicu utama ketegangan fisik dan mental.

4. Sayuran Hijau untuk Keseimbangan Sistem Saraf

Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, kale, dan sawi merupakan sumber magnesium dan folat yang sangat baik. Kecukupan magnesium membantu meredam reaksi berlebihan pada sistem saraf saat stres mendera, sementara kandungan folat mendukung produksi zat kimia di otak yang berfungsi memperbaiki suasana hati (mood).

5. Pisang sebagai Penenang Alami Cepat Saji

(Melengkapi daftar menjadi 5 makanan)

Buah pisang kaya akan kandungan vitamin B6 dan potasium yang bekerja sinergis untuk mengendurkan otot-otot yang tegang dan menenangkan sistem saraf. Vitamin B6 membantu otak memproduksi zat penenang alami seperti serotonin, menjadikan pisang sebagai camilan instan terbaik saat pikiran mulai penat.

Hal Penting yang Perlu Diwaspadai

Selain memilih nutrisi yang tepat, perhatikan pula beberapa faktor gaya hidup berikut agar kadar hormon kortisol Anda tetap seimbang:

1. Batasi Makanan Manis dan Olahan

Roti putih, kue manis, dan makanan instan dapat memicu lonjakan gula darah yang merangsang produksi hormon stres.

2. Hindari Alkohol

Meski terkesan menenangkan sesaat, alkohol terutama di malam hari dapat mengacaukan hormon kortisol dan merusak kualitas tidur.

3. Manfaatkan Cahaya Matahari Pagi: Seperti yang ditekankan oleh ahli gizi Grace Kingswell, paparan sinar matahari alami di pagi hari sangat krusial untuk menyelaraskan jam biologis tubuh sehingga produksi hormon kortisol tetap stabil sepanjang hari.