Waspada Gula Garam Lemak pada Makanan dan Minuman Sehari-hari

RRI.CO.ID, Samarinda - Memilih makanan dan minuman sehat menjadi hal yang sangat penting karena selain sebagai sumber energi, asupan yang dikonsumsi juga menentukan kualitas kesehatan tubuh seseorang dalam jangka panjang.

Pola makan yang tidak teratur serta kebiasaan mengonsumsi makanan dan minuman dengan kandungan gula, garam, dan lemak (GGL) berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit. Di antaranya seperti diabetes, hipertensi, penyakit jantung, hingga obesitas yang kini semakin banyak terjadi di masyarakat.

Melansir dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin menekankan pentingnya memilih produk yang lebih sehat. Ia menyebutkan bahwa label pada kemasan dapat membantu konsumen memahami kandungan nutrisi secara lebih cepat dan mudah.

Berdasarkan data Kemenkes per 15 April 2026, pencantuman label gizi difokuskan terutama pada produk minuman yang mengandung gula. Minuman dengan kandungan GGL rendah meliputi air mineral, kopi tanpa gula, dan teh tawar. Sementara GGL sedang terdapat pada minuman seperti isotonik, kopi instan, dan jus kemasan yang sebaiknya dikonsumsi secara bijak.

Adapun minuman dengan kandungan GGL tinggi yang perlu dibatasi bahkan dihindari antara lain minuman bersoda seperti cola, sirup, serta minuman kekinian seperti boba. Konsumsi berlebihan terhadap jenis minuman ini dapat meningkatkan risiko penyakit tidak menular.

Kementerian Kesehatan juga mengingatkan bahwa konsumsi GGL yang berlebihan berkaitan erat dengan meningkatnya risiko penyakit seperti hipertensi, penyakit jantung, dan diabetes. Oleh karena itu, masyarakat diimbau lebih cermat dalam memilih asupan harian.

Menurut Budi Gunadi Sadikin, pola makan dan minum harus disesuaikan dengan kebutuhan tubuh serta usia. Orang dewasa hingga lanjut usia dianjurkan untuk memperbanyak konsumsi sayur dan buah segar, serta menyeimbangkannya dengan aktivitas fisik rutin agar kesehatan tetap terjaga.