Resep Pizza Roti Tawar Teflon ala Bunda Rina

RRI.CO.ID, Natuna - Bingung mencari ide cemilan yang praktis, cepat, dan tidak bikin kantong bolong untuk keluarga di rumah, Bunda Rina kembali membagikan resep andalannya yang dijamin bakal jadi rebutan anak-anak.

Kali ini, menu yang dihadirkan adalah Pizza Roti Tawar Ekonomis. Menu ini memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang biasanya sudah tersedia di dapur, tanpa perlu repot membuat adonan tepung dari awal.

"Kuncinya ada di kreativitas memanfaatkan bahan di rumah. Tidak perlu oven mewah, pakai teflon pun jadi. Rasanya tetap mulur, gurih, dan pastinya ramah di kantong," ujar Bunda Rina saat membagikan tips memasaknya.

Yuk, intip resep kilat dan cara membuat Pizza Roti Tawar ala Bunda Rina berikut ini:

Bahan-Bahan Utama

• 4 lembar roti tawar (bisa gunakan roti tawar kupas atau biasa)

• 3-4 sdm saus tomat atau saus sambal (sesuai selera)

• 2 buah sosis sapi atau ayam, iris tipis-tipis

  Baca juga: Tips Mengolah Pisang yang Sudah Kematangan

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus atau iris memanjang

• Secukupnya keju cepat leleh (quick melt) atau mozzarella, parut

• Secukupnya margarin untuk olesan teflon

Langkah Pembuatan

1. Persiapkan Dasar Roti

Ambil lembaran roti tawar. Olesi satu sisinya dengan saus tomat atau saus sambal secara merata hingga ke pinggirannya.

2. Susun Topping

Tata irisan sosis dan bawang bombay di atas roti yang sudah diberi saus. Setelah itu, taburi dengan parutan keju quick melt atau mozzarella di lapisan paling atas sesuai selera.

3. Panggang dengan Teflon

Panaskan teflon dengan api sangat kecil dan olesi sedikit margarin. Masukkan roti tawar yang sudah diberi topping, lalu tutup teflon rapat-rapat agar keju meleleh sempurna dan matang merata.

4. Angkat dan Sajikan

Setelah keju meleleh dan bagian bawah roti mulai garing kecokelatan, angkat pizza. Potong menjadi dua bagian membentuk segitiga jika suka, dan sajikan selagi hangat.

Agar bagian bawah roti tidak cepat gosong sementara kejunya belum meleleh. Pastikan menggunakan api paling kecil di kompor Anda dan selalu gunakan penutup teflon selama proses memanggang.

Jika ada, sosis bisa ditumis sebentar bersama bawang bombay sebelum dijadikan topping agar aromanya lebih keluar. Cemilan ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh di sore hari atau pelengkap waktu santai bersama keluarga tercinta.