RRI.CO.ID, Natuna - Mentimun merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan lalapan atau pelengkap berbagai hidangan. Rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah membuat mentimun mudah dinikmati, terutama saat cuaca panas. Di balik kesederhanaannya, mentimun ternyata juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Dilansir dari Alodokter, mentimun memiliki kandungan air yang sangat tinggi, sekitar 95 persen. Kandungan air tersebut dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan menjaga tubuh tetap terhidrasi, sehingga mentimun bisa menjadi salah satu pilihan makanan yang menyegarkan.
| Baca juga: Manfaat Minum Air Putih setelah Bangun Tidur |
Selain membantu menjaga hidrasi, mentimun juga mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan. Dilansir dari Healthline, kandungan air dan serat, termasuk pektin, dapat membantu mendukung keteraturan buang air besar dan membantu mencegah sembelit.
Mentimun juga termasuk makanan yang rendah kalori sehingga cocok dijadikan pelengkap pola makan sehat. Kandungan airnya yang tinggi dapat memberikan rasa segar, sementara seratnya dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Tak hanya itu, mentimun mengandung sejumlah zat gizi seperti vitamin C, vitamin K, kalium, serta senyawa antioksidan. Berbagai kandungan tersebut berperan dalam mendukung fungsi tubuh dan membantu melindungi sel dari kerusakan akibat paparan radikal bebas.
Meski memiliki berbagai manfaat, mentimun tetap sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang beragam dan seimbang. Mentimun dapat dinikmati secara langsung, dijadikan lalapan, campuran salad, acar, maupun minuman segar untuk menambah variasi menu sehari-hari.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....