RRI.CO.ID,NATUNA - Zat besi adalah mineral penting yang membantu pembentukan sel darah merah dan menjaga daya tahan tubuh. Kekurangannya bisa menyebabkan lelah, lemas, sulit fokus, hingga anemia. Selain dari makanan utama, camilan juga bisa menjadi cara praktis untuk memenuhi kebutuhan zat besi. Berikut macam-macam camilan yang tinggi akan zat besi yang dilansir dari laman Alodokter.com:

1. Kacang-kacangan

Kacang seperti almond, kedelai, dan kacang tanah kaya zat besi, protein, dan lemak sehat. Cocok sebagai camilan praktis untuk menambah energi.

2. Buah Kering

Kurma, kismis, dan aprikot kering mengandung zat besi yang cukup tinggi. Rasanya manis alami, tapi tetap perlu dibatasi karena tinggi gula.

3. Dark Chocolate

Cokelat hitam (≥70% kakao) mengandung zat besi dan antioksidan. Konsumsi secukupnya karena tinggi kalori.

4. Sereal & Granola Fortifikasi

Produk ini diperkaya zat besi dan mudah disajikan. Pilih yang rendah gula dan konsumsi bersama vitamin C agar penyerapannya lebih baik.

5. Biji-bijian

Biji labu, chia, dan wijen mengandung zat besi serta nutrisi penting lainnya. Bisa dimakan langsung atau ditambahkan ke makanan.

6. Bubur Kacang Merah

Mengandung zat besi nabati, protein, dan serat. Lebih baik dikombinasikan dengan sumber vitamin C agar penyerapan optimal.

7. Bubur Kacang Hijau

Kaya zat besi, folat, dan protein untuk menjaga energi. Konsumsi dengan gula secukupnya agar tetap sehat.

8. Bubur Ketan Hitam

Mengandung zat besi dan antioksidan. Namun, batasi karena biasanya disajikan dengan santan dan gula.

9. Tempe Mendoan

Sumber zat besi dari kedelai yang mudah diserap tubuh. Pilih pengolahan yang lebih sehat untuk mengurangi minyak berlebih.

10. Onde-onde

Camilan berbahan kacang hijau yang mengandung zat besi. Sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan karena digoreng dan manis.

11. Keripik Hati

Hati ayam atau sapi kaya zat besi dan vitamin B12. Namun, konsumsi secukupnya karena tinggi kolesterol dan garam.