RRI.CO.ID, Padang – Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman mendorong keluarga membiasakan anak mengonsumsi ikan sejak usia dini untuk mendukung pemenuhan gizi pada masa pertumbuhan. Kebiasaan tersebut dinilai penting karena ikan mengandung protein dan berbagai nutrisi yang dibutuhkan untuk menunjang tumbuh kembang anak.
Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Padang Pariaman, Nita Christanti Azis, mengatakan orang tua memiliki peran penting dalam mengenalkan ikan sebagai bagian dari menu harian keluarga. Menurutnya, ikan dapat diolah menjadi berbagai menu yang menarik dan disukai anak-anak.
“Gemar makan ikan harus kita biasakan sejak dini. Orang tua memiliki peran penting untuk mengenalkan ikan kepada anak melalui berbagai olahan yang menarik, lezat dan disukai anak-anak,” ujarnya saat Sosialisasi GEMARIKAN di Kampung Nelayan Merah Putih (KNMP) Pantai Ketaping, Kamis, 17 September 2026.
Ia mengatakan, edukasi mengenai konsumsi ikan tidak cukup hanya dengan menyampaikan manfaatnya secara teori. Anak dan orang tua juga perlu mendapatkan pengalaman langsung mengenai cara mengolah ikan menjadi makanan sehat sekaligus menggugah selera.
Pendekatan tersebut diterapkan melalui demo masak aneka olahan berbahan dasar ikan yang diikuti peserta. Berbagai menu diperagakan untuk memberikan gambaran kepada orang tua mengenai cara membuat olahan ikan yang lebih variatif agar anak tidak mudah bosan.
Nita berharap kebiasaan mengonsumsi ikan dapat dimulai dari rumah dan kemudian diperkuat melalui lingkungan sekolah serta masyarakat. Dengan pola konsumsi yang terbentuk sejak dini, anak diharapkan tumbuh sehat, aktif, dan memiliki kualitas yang lebih baik.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Padang Pariaman Alfian mengatakan, Gerakan Masyarakat Gemar Makan Ikan atau GEMARIKAN juga menjadi upaya meningkatkan pemanfaatan hasil perikanan lokal. Padang Pariaman memiliki potensi perikanan yang besar sehingga hasil perikanan diharapkan memberikan manfaat ekonomi sekaligus memenuhi kebutuhan pangan bergizi masyarakat.
“Melalui GEMARIKAN, kita ingin masyarakat semakin sadar bahwa ikan bukan hanya komoditas yang memiliki nilai ekonomi, tetapi juga sumber pangan bergizi yang sangat baik untuk keluarga, terutama bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan,” ujarnya.
Menurut Alfian, peningkatan konsumsi ikan juga dapat membuka peluang pengembangan usaha pengolahan hasil perikanan di daerah. Masyarakat didorong semakin kreatif mengolah ikan menjadi berbagai jenis makanan sehingga memiliki nilai tambah dan lebih mudah diterima anak-anak.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....