RRI.CO.ID, Padang - Pemerintah Kabupaten Agam kembali menggelar pengajian mingguan bersama para kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemkab Agam. Kegiatan berlangsung di Rumah Dinas Bupati Agam, Lubuk Basung, Senin, 7 September 2026 malam. Pengajian dipimpin Bupati Agam Benni Warlis yang diawali dengan pembacaan ayat suci Al-Qur’an dan dilanjutkan dengan tausiah agama.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Agam, Rosva Deswira bertindak sebagai penceramah dengan mengangkat tema Ketahanan Pangan dalam Bingkai Islam. Tema tersebut membahas pentingnya menjaga ketersediaan pangan sebagai bagian dari tanggung jawab manusia.
Dalam tausiahnya, Rosva menjelaskan ketahanan pangan tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan makanan, tetapi juga merupakan bagian dari ikhtiar menjaga kehidupan sekaligus amanah dari Allah SWT. Pangan yang dikonsumsi masyarakat, katanya, harus memenuhi prinsip halal dan thayyiib.
"Terdapat tiga hal penting dalam membangun ketahanan pangan, yakni keamanan pangan, cadangan pangan, dan penganekaragaman pangan. Keamanan pangan mencakup kepastian makanan yang dikonsumsi higienis, halal, aman, serta memberikan manfaat bagi kesehatan," kata Rosva.
Sementara itu, cadangan pangan diperlukan sebagai bentuk kesiapsiagaan dalam menghadapi berbagai ketidakpastian, termasuk bencana dan masa paceklik. Menurut Rosva, hal tersebut dapat dipelajari dari kisah Nabi Yusuf AS dalam Al-Qur’an yang mengelola surplus pangan untuk menghadapi masa paceklik.
Rosva menambahkan, penganekaragaman pangan juga penting agar masyarakat tidak bergantung pada satu jenis bahan pangan pokok. Pemanfaatan beragam sumber karbohidrat, sayuran, dan buah-buahan dinilai dapat memperkuat ketahanan pangan sekaligus mendorong pola konsumsi yang lebih sehat.
Rosva turut menekankan pentingnya perencanaan logistik, pengelolaan lumbung pangan, teknologi penyimpanan pascapanen, serta efisiensi konsumsi. Menurutnya, ketersediaan pangan saat surplus harus dikelola dengan baik sebagai persiapan menghadapi kemarau panjang, bencana maupun masa paceklik.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....