KBRN, Padang: Jika berkunjung ke Sumatera Barat, jangan khawatir soal sarapan pagi, karena disini banyak sekali ragam makanan untuk sarapan pagi yang bisa disantap. Contoh makanan yang sering menjadi pilihan orang untuk sarapan pagi adalah lontong gulai paku.

Lontong gulai paku hampir sama dengan lontong gulai varian lainnya seperti lontong gulai "cubadak" atau nangka, dan lontong gulai tauco. Namun yang menjadi khas pada gulai paku ini adalah bahan sayur yang digunakan.

Tanaman Pakis, bagi masyarakat Minang biasanya disebut "paku". Salah satu tempat makan lontong gulai paku yang cukup menjadi rekomendasi adalah Lontong Gulai Paku Tek Linda yang berlokasi di jalan Ambun Suri, kota Padang.

Dengan lontongnya yang kenyal dan lembut serta rasa kuah sayur pakunya yang gurih menjadi paduan sempurna untuk menu sarapan di pagi hari. Apalagi ditambahkan dengan toping kerupuk kulit, atau keripik balado renyah, makin menambah selera makan.

Selain rasanya yang lezat dan enak, menikmati Lontong Gulai Paku Cirikhas Tek Linda ini juga bergizi. Karena lontongnya yang tak keras terbuat dari beras pulen yang bisa memberikan energi bagi tubuh serta gulai pakunya yang berbahan bumbu dan rempah khas dan kaya rasa sehingga membangkitkan selera saat pagi hari.

Dengan harga 1 porsi hanya Rp 5000 , satu porsi lontong gulai paku ini sudah lengkap dihidangkan dengan mie kuning dan kerupuk merah. Jika ingin menambah kondimen, bisa memilih beragam jenis gorengan yang tersedia disana.

Suasana tempat makan yang nyaman serta pelayanan yang ramah, menjadikan Lontong Gulai Paku Cirikhas Tek Linda bisa menjadi menu favorit sarapan pagi yang istimewa.