RRI.CO.ID, Padang - Membaca label gizi pada kemasan makanan sering kali dianggap rumit oleh sebagian masyarakat. Padahal, memahami informasi yang tertera pada label gizi merupakan langkah penting untuk membantu mengontrol asupan nutrisi dan mendukung penerapan pola hidup sehat.

Dilansir dari ayosehat.kemkes.id, ada beberapa cara praktis yang dapat dilakukan agar masyarakat lebih mudah memahami label gizi pada produk makanan maupun minuman kemasan. Langkah pertama adalah memperhatikan ukuran porsi saji yang tercantum pada kemasan.

Selanjutnya, konsumen perlu menghitung kembali jumlah nutrisi yang dikonsumsi apabila menghabiskan lebih dari satu porsi. Dengan demikian, jumlah kalori, gula, lemak, maupun karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh dapat diketahui secara lebih akurat.

Selain itu, total kalori juga perlu menjadi perhatian utama. Kalori yang dikonsumsi sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan tubuh agar tidak berlebihan maupun kekurangan.

Konsumen juga dianjurkan untuk memeriksa persentase Angka Kecukupan Gizi (%AKG), terutama pada kandungan gula, lemak, dan karbohidrat, sehingga dapat memilih produk yang lebih sesuai dengan kebutuhan kesehatannya.

Tak hanya itu, memilih produk yang memiliki kandungan serat dan protein yang lebih tinggi juga dapat menjadi pilihan yang lebih baik. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, sementara protein berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh.

Masyarakat juga disarankan untuk memperhatikan daftar bahan yang digunakan dalam suatu produk. Produk dengan terlalu banyak bahan tambahan, seperti pemanis, pewarna, atau pengawet buatan, sebaiknya dikonsumsi secara lebih bijak.

Di sisi lain, konsumen diminta untuk tidak mudah percaya pada berbagai klaim yang tertera di bagian depan kemasan. Istilah seperti "natural", "low fat", atau "zero sugar" memang terdengar menarik, namun belum tentu menggambarkan keseluruhan kandungan nutrisi produk tersebut.

Memahami label gizi bukanlah hal sepele. Kebiasaan sederhana ini dapat membantu masyarakat mengontrol asupan makanan, memilih produk secara lebih bijak, serta menjalankan pola hidup sehat secara konsisten.