Seduahn Bunga Telang, Minuman Herbal dengan Beragam Manfaat Kesehatan

RRI.CO.ID, Padang – Bunga telang atau tanaman telang merupakan tanaman herbal dari keluarga Fabaceae yang dikenal dengan warna biru cerahnya. Selain sering dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami, bunga telang juga dapat diolah menjadi minuman herbal berupa teh yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Teh bunga telang dibuat dari seduhan bunga telang atau Clitoria ternatea yang telah lama dikenal sebagai minuman herbal. Kandungan antioksidan seperti antosianin, polifenol, flavonoid, dan ternatin dalam bunga telang berperan membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Salah satu manfaat teh telang adalah membantu menjaga kadar gula darah. Senyawa aktif dalam bunga telang disebut dapat membantu mengatur penyerapan gula ke dalam aliran darah serta mendukung pencegahan resistensi insulin.

Selain itu, teh bunga telang juga dipercaya mendukung kesehatan jantung dengan membantu mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Kandungan antiradang dalam bunga telang juga dapat membantu mengurangi peradangan serta meredakan gejala alergi tertentu.

Teh telang juga memberikan efek relaksasi yang dapat membantu mengurangi stres dan membuat pikiran lebih tenang. Kandungan antioksidan dan flavonoid di dalamnya turut mendukung kesehatan kulit dengan membantu menjaga kelembapan serta merangsang produksi kolagen.

Untuk menikmati teh bunga telang, bunga telang kering atau segar dapat diseduh menggunakan air panas hingga warnanya berubah menjadi biru. Tambahan perasan lemon atau madu dapat memberikan rasa lebih segar sekaligus menghasilkan perubahan warna teh menjadi ungu yang menarik.

Meski tergolong aman dikonsumsi dalam jumlah sedang, teh bunga telang tetap perlu dikonsumsi secara bijak karena pada sebagian orang dapat menimbulkan efek samping seperti mual atau sakit perut. Bagi orang dengan kondisi tertentu, seperti ibu hamil atau yang sedang menjalani pengobatan, disarankan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya.