KBRN, Padang: Asupan vitamin B kompleks berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama untuk metabolisme energi, fungsi otak, dan pembentukan sel darah merah. Mendapatkan vitamin ini tidak harus melalui suplemen, karena banyak bahan pangan sehari-hari yang secara alami mengandung berbagai jenis vitamin B.

Dilansir dari halodoc.com, daging merah, ayam, dan ikan dikenal sebagai sumber utama vitamin B, khususnya vitamin B12 yang berperan dalam menjaga fungsi saraf dan pembentukan DNA. Selain itu, telur juga menjadi sumber biotin dan B12 yang baik, membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi serta menjaga kesehatan rambut dan kulit.

Produk olahan susu seperti susu, keju, dan yogurt pun mengandung vitamin B2 (riboflavin) dan B12. Vitamin ini berperan dalam proses metabolisme lemak dan protein serta membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.

Bagi yang lebih menyukai sayuran, bayam, brokoli, dan asparagus merupakan pilihan kaya folat yang penting untuk pembentukan sel baru dan pencegahan anemia. Biji-bijian utuh seperti beras merah, gandum utuh, dan oatmeal juga menjadi sumber vitamin B kompleks, terutama tiamin (B1), niasin (B3), dan riboflavin (B2).

Zat gizi ini membantu mengubah karbohidrat menjadi energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari. Selain itu, kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, dan kedelai turut menyumbang berbagai jenis vitamin B yang mendukung fungsi otot dan saraf.

Tidak hanya dari sumber hewani dan nabati, buah-buahan pun menyimpan manfaat besar. Alpukat, pisang, dan jeruk termasuk dalam daftar buah yang kaya vitamin B6 dan folat, yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh serta fungsi otak.

Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan masyarakat untuk mengonsumsi makanan bergizi seimbang yang mencakup sumber vitamin B kompleks agar kebutuhan harian vitamin dan mineral terpenuhi dengan baik. Selain itu, memperbanyak konsumsi buah-buahan segar juga menjadi cara alami untuk melengkapi asupan vitamin B yang dibutuhkan tubuh.