Tradisi Malamang Menyambut Ramadan di Padang
- 22 Mar 2023 16:17 WIB
- Padang
Video
KBRN, Padang: Masyarakat di Sumatera Barat memiliki tradisi dalam menyambut bulan suci Ramadan, salah satunya adalah "Malamang". Tradisi ini antaralain dilaksanakan masyarakat Kelurahan Padang Besi, Kecamatan Lubuk Kilangan, Kota Padang. "Malamang" (membuat Lamang) yakni makanan khas Minang yang terbuat dari beras ketan. Lamang dimasak dengan cara dimasukkan ke dalam bambu panjang kemudian dibakar dengan dilapisi daun pisang. (Bobby Febrianda)