RRI.CO.ID, Padang - Buah tropis menjadi salah satu komoditas unggulan yang tidak hanya digemari karena rasanya, tetapi juga karena kandungan gizinya yang tinggi. Salah satu buah yang paling populer dan banyak dimanfaatkan di berbagai belahan dunia adalah nanas, yang dikenal memiliki cita rasa khas sekaligus beragam manfaat bagi kesehatan.

Dilansir dari laman Naples Botanical Garden, tanaman nanas berasal dari kawasan Amerika Selatan. Secara historis, tanaman ini diketahui berasal dari wilayah antara Brasil bagian selatan hingga Paraguay.

Seiring waktu, nanas menyebar luas ke berbagai wilayah seperti Amerika Tengah, Karibia, hingga Meksiko. Di daerah tersebut, nanas telah lama dibudidayakan oleh peradaban kuno seperti Suku Maya dan Suku Aztek.

Dalam proses pertumbuhannya, tanaman nanas menghasilkan lebih dari 200 bunga pada satu tangkai yang tumbuh dari bagian tengah tanaman. Setiap bunga akan diserbuki secara terpisah dan kemudian membentuk buah kecil menyerupai sisik yang menyatu menjadi satu buah utuh.

Di habitat alaminya, proses penyerbukan nanas dibantu oleh hewan seperti burung kolibri dan kelelawar. Namun, dalam budidaya modern, petani biasanya melakukan penyerbukan secara manual untuk mengurangi terbentuknya biji dalam buah.

Menariknya, satu buah nanas membutuhkan waktu lebih dari dua tahun untuk tumbuh hingga siap panen. Setelah dipanen, bagian mahkota atau pucuk buah masih dapat ditanam kembali untuk menghasilkan tanaman nanas yang baru.

Selain dikenal karena rasanya yang manis dan segar, nanas juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah ini kaya akan vitamin C dan mangan, serta mengandung enzim bromelain yang berfungsi membantu pencernaan dan memiliki sifat anti-inflamasi.

Tidak hanya dikonsumsi langsung, nanas juga banyak dimanfaatkan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Bahkan, jus nanas mentah kerap digunakan sebagai bumbu perendam daging karena kandungan bromelainnya mampu memecah protein sehingga daging menjadi lebih empuk.