KBRN, Meulaboh: Untuk anda pecinta bakso pasti sangat senang bisa menikmati kuliner ini setiap hari. Tak perlu khawatir, ternyata bakso bisa anda buat di rumah tanpa harus membelinya di pasar.
Membuat bakso di rumah sangatlah mudah, terutama jika anda mengikuti langkah- langkah berikut ini.
Bahan- bahan:
250 gram dada ayam
25 gram es batu
40 gram tepung tapioka
1 buah telur ayam
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt baking powder
2 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Haluskan daging ayam ke cooper atau blender, lalu masukkan juga es batunya. Selanjutnya tambahkan putih telur.
2. Masukkan tepung tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih. Pastikan sampai tercampur rata dan benar- benar halus.
3. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat- bulatkan dengan ukuran sesuai selera.
4. Didihkan air, kecilkan api, lalu masukkan bakso, tunggu semua selesai dibentuk.
5. Besarkan api tunggu sampai bulatan- bulatan bakso mengapung.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....