KBRN, Singaraja: Sarapan merupakan hal penting bagi tubuh untuk menunjang aktivitas kita. Namun sayangnya banyak orang yang sering melupakan sarapan karena berbagai alasan.
Menyiapkan sarapan tidaklah rumit dan menyita waktu yang banyak. Anda bisa memilih untuk menyiapkan sarapan simple yang bernutrisi.
Dirangkum dari beberapa sumber, berikut menu sarapan simple yang bisa anda coba:
Pertama telur. Telur merupakan salah satu menu sarapan pagi sehat dan murah. Hal ini karena telur kaya akan protein. Makanan berprotein tinggi bisa membuat kenyang lebih lama dan mencegah ngemil. Selain itu, protein dalam telur bisa menjaga massa otot yang baik dari waktu ke waktu. Kuning telur juga tinggi akan kandungan vitamin B serta kolin yang penting untuk ketajaman memori. Bahan makanan ini juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga kesehatan mata.
Selain itu, Kemenkes dalam situs resminya menyatakan sebuah studi yang dilaksanakan di Pennington Biomedical Research Center telah membandingkan penurunan berat badan perempuan yang memakan dua butir telur dengan bagel untuk santap pagi. Dua jenis sumber protein tersebut tercatat mempunyai volume dan kalori yang sama.
Hasilnya? Perempuan yang rutin menyantap telur untuk sarapan selama lima kali seminggu dalam delapan minggu atau dua bulan akan mengalami pengurangan bobot tubuh sampai 65%. Bukan hanya itu, lingkar pinggang Anda akan menyusut sampai 83%. Di sisi lain, Anda akan memiliki suplai energi lebih tinggi.
Untuk memasukan telur ke dalam menu sarapan, anda bisa mengolahnya menjadi telur rebus, telur mata sapi atau isian sandwich
Kedua susu. Mengonsumsi susu tidak hanya bermanfaat untuk memperkuat tulang dan otot saja, tapi juga dapat meningkatkan metabolisme tubuhmu, sehingga kamu bisa lebih berenergi untuk mejalani aktivitas.
Ketiga kopi. Kopi merupakan salah satu minuman penambah energi di pagi hari yang disukai oleh banyak orang. Manfaat kopi untuk menambah energi didapatkan dari kandungan kafein yang berfungsi sebagai stimulan alami bagi tubuh. Selain meningkatkan energi, kafein yang terkandung di dalam kopi juga bermanfaat untuk melawan rasa kantuk, serta meningkatkan suasana hati dan semangat untuk beraktivitas.
Keempat teh. Dua jenis teh yang baik untuk kamu konsumsi di pagi hari adalah teh hita dan teh hijau. Kedua jenis teh tersebut mengandung senyawa antioksidan yang bisa membantumu merasa lebih segar dan siap untuk mengerjakan aktivitas sepanjang hari.
Kelima pisang. Menu sarapan sehat selanjutnya yaitu pisang. Walau terhitung tinggi kalori, pisang kaya akan serat alami, vitamin C, dan mineral kalium. Selain kaya akan mineral, pati, dan serat dalam pisang juga dapat menghasilkan efek kenyang lebih lama sehingga mengurangi keinginan ngemil.
Keenam oatmeal. Oat yaitu gandum utuh yang melalui proses penggilingan. Konsumsi gandum utuh bisa menurunkan risiko sejumlah masalah kesehatan, termasuk hipertensi, kolesterol tinggi, dan diabetes tipe 2. Oatmeal juga mengandung lignan, zat kimia nabati yang berpotensi mencegah penyakit jantung.
Salah satu penelitian dalam jurnal Nutrients mengatakan bahwa anak-anak yang mengonsumsi oatmeal untuk sarapan memiliki kesehatan yang lebih baik dibandingkan sarapan dengan sereal, donat, atau pancake. Jadi bisa disimpulkan bahwa oatmeal merupakan salah satu menu sarapan untuk anak.
Ketujuh smoothies sayuran. Smoothies sehat biasanya mengandung berbagai macam sayuran seperti bayam, kale, atau selada hijau. Sayuran-sayuran ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.Sayuran hijau yang digunakan dalam smoothie umumnya mengandung serat tinggi yang membantu menjaga pencernaan yang sehat. Menu sarapan pagi sehat ini juga rendah kalori namun tinggi zat gizi sehingga menjadi pilihan baik untuk orang yang ingin menjaga berat badan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....