Ide Camilan Diet, Martabak Telur Ayam

KBRN, Padang: Sekarang ini, semakin banyak yang sadar arti kesehatan bagi tubuh, sehingga memutuskan hidup sehat. Untuk memulainya hal tersebut, yang lumayan besar pengaruhnya adalah mengganti makanan ke makanan yang lebih sehat.

Anda bisa belajar menghitung kalori dari makanan dan minuman yang dikonsumsi, serta lebih baik membuat makanan sendiri. Salah satu ide camilan diet yang bisa dibuat dan nikmati adalah martabak telur ayam dengan minyak yang minim.

Resep Martabak Telur Ayam Kecap

Bahan ayam kecap:

80 gr paha ayam filet

½ buah bawang bombai

1 siung bawang putih

1 sdt saus tiram

½ sdm kecap manis

1 sdm minyak

Bahan lainnya:

1 batang daun bawang

2 butir telur

2 lembar kulit spring roll

½ sdt kaldu bubuk

Pelengkap:

cabai rawit hijau

Cara membuat:

1. Potong kotak bawang bombai, cincang bawang putih dan cincang ayam

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, masak hingga matang

3. Masukkan saus tiram dan kecap manis, masak sesaat dan sisihkan

4. Iris daun bawang. Di dalam mangkuk, campurkan daun bawang, tumisan ayam kecap, telur, dan kaldu bubuk, aduk rata

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan kulit spring roll, tuang adonan telur, lipat dan masak di api kecil hingga kering dan matang

6. Martabak telur ayam kecap siap disajikan