RRI.CO.ID, Jember – Bupati Jember, Muhammad Fawait, meninjau kesiapan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Curahlele Balung, Senin (16/3/2026).

Peninjauan itu dilakukan untuk memastikan kesiapan dapur, sekaligus mendukung pelaksanaan MBG yang merupakan program nasional Presiden Prabowo Subianto.

Menurut Fawait, program MBG memiliki dampak besar bagi masyarakat. Tidak hanya dalam meningkatkan kualitas gizi anak, tapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.

“Program ini juga membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat. Kita melihat sendiri mayoritas pekerjanya adalah masyarakat Jember, khususnya yang di sekitar lokasi dapur,” ujarnya.

Jika seluruh SPPG di Jember beroperasi secara optimal, lanjut Fawait, maka perputaran anggaran yang masuk ke daerah diperkirakan mencapai triliunan rupiah.

Fawait juga menanggapi berbagai opini yang beredar mengenai program MBG. Menurutnya, masih banyak masyarakat yang justru berharap program tersebut segera menjangkau lebih luas.

“Ada yang mengatakan anaknya belum mendapatkannya, bahkan ada orang tua yang menanyakan kapan program ini hadir di tempat mereka. Artinya program ini sangat diharapkan masyarakat,” katanya.

Fawait juga menegaskan bahwa menu makanan dalam program MBG telah disesuaikan dengan standar kebutuhan gizi dan kalori siswa.

Dengan anggaran Rp15 ribu per porsi, sekitar Rp10 ribu dialokasikan untuk penyediaan makanan yang memenuhi standar gizi.

Saat meninjau dapur SPPG Curahlele Balung, Fawait melihat langsung proses penyediaan makanan yang meliputi nasi, lauk pauk, buah, kurma, serta kacang-kacangan.

Makanan tersebut telah disesuaikan dengan standar kebutuhan gizi siswa. Meski demikian, Pemerintah Kabupaten Jember tetap melakukan evaluasi terhadap seluruh SPPG yang ada.

Sementara itu, Kepala SPPG Curahlele Balung, Frida, menjelaskan bahwa seluruh bahan makanan yang digunakan dalam program tersebut dipastikan dalam kondisi segar dan diolah setiap hari.

“Biasanya bahan datang pada hari yang sama, kemudian langsung diproses. Kadang sore atau malam sudah langsung dilakukan packing untuk distribusi,” kata Frida.

Ia menambahkan, proses produksi makanan juga diawasi secara ketat oleh tim internal serta melalui sistem pemantauan CCTV untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan tetap terjaga.

Saat ini, dapur MBG di Curahlele Balung menyiapkan sekitar 2.242 paket makanan bergizi setiap hari yang didistribusikan kepada siswa dari sembilan lembaga pendidikan di wilayah tersebut.

“Menjelang libur Idulfitri, distribusi makanan dilakukan dengan sistem rapel untuk tiga hari sekaligus agar program tetap berjalan optimal,” kata dia.

Pemerintah Kabupaten Jember memastikan pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar serta memberikan manfaat bagi peningkatan gizi anak dan perekonomian masyarakat.

Sebelum meninjau dapur MBG, Fawait juga meninjau pelayanan administrasi kependudukan melalui program KTP Peta Cinta di Kecamatan Balung serta layanan kesehatan di Puskesmas Balung.