RRI.CO.ID, Jember - Di tengah banyaknya jajanan modern, lekker tradisional masih punya tempat tersendiri di hati masyarakat Jember. Salah satu yang cukup dikenal berada di depan Panti Siwi Jember, Jalan RA Kartini Jember. Setiap hari, penjualnya selalu ramai didatangi pembeli yang ingin menikmati lekker hangat dengan rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.

Lekker sendiri merupakan jajanan yang terpengaruh dari kuliner Belanda dan sudah lama berkembang di Indonesia. Adonannya dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, susu, dan margarin. Proses pembuatannya masih menggunakan cara sederhana, yaitu dipanggang di atas cetakan hingga tipis dan matang, lalu diberi isian sebelum dilipat.

Pilihan isiannya cukup beragam, mulai dari pisang, coklat, hingga kacang. Rasanya manis dengan perpaduan gurih yang pas di lidah. Harganya juga ramah di kantong, hanya Rp 5.000 untuk 3 pcs lekker, sehingga cocok dinikmati semua kalangan.

Saat proses pembuatan berlangsung, aroma harum dari adonan yang dipanggang langsung terasa dan sering membuat orang tertarik untuk membeli. Teksturnya renyah di bagian luar, sementara isiannya terasa lembut dan manis. Paling nikmat disantap saat masih hangat karena rasa dan kerenyahannya terasa lebih pas.

Kelezatan lekker ini juga membuat banyak pelanggan tetap setia meski sudah lama merantau. Hal itu dirasakan oleh Dimas, warga asal Jember yang kini tinggal di Kalimantan. Setiap kali pulang kampung, lekker di Jalan RA Kartini selalu disempatkan untuk dibeli karena rasanya dinilai masih sama seperti dulu dan sulit ditemukan di tempat lain.

Meski sudah berjualan selama puluhan tahun, jajanan tradisional ini tetap diminati hingga sekarang. Banyak pelanggan yang datang kembali karena rasanya tidak berubah sejak dulu. Penjual buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 21.00 WIB dan menjadi salah satu kuliner yang sering dicari warga Jember.