RRI.CO.ID, Jember – Di tengah maraknya kuliner modern, UMKM Bakwan Campur Malang Pak Seger tetap menjadi salah satu kuliner legendaris yang diminati masyarakat Jember. Berlokasi di Jalan Letjen Suprapto, Kelurahan Kebonsari, Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember, usaha yang telah berdiri sejak tahun 1984 ini terus mempertahankan cita rasa khas yang diwariskan secara turun-temurun.

Bakwan Campur Malang Pak Seger awalnya dirintis oleh Pak Seger yang berjualan secara keliling ke berbagai wilayah di Kabupaten Jember. Berkat ketekunan dan kelezatan racikan bakso yang ditawarkan, nama Pak Seger semakin dikenal dan menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat hingga saat ini.

Mas Yan, salah satu kerabat yang turut membantu usaha tersebut, menjelaskan bahwa nama Pak Seger tetap dipertahankan sebagai bentuk penghormatan kepada sosok perintis usaha yang telah membangun fondasi usaha keluarga tersebut.

"Usaha ini sebenarnya sudah turun-temurun. Awalnya dirintis oleh Pak Seger pada sekitar tahun 1984-an. Karena beliau yang pertama kali membangun usaha ini, sampai sekarang nama dan brand Pak Seger tetap dipertahankan. Dulu beliau berjualan secara keliling hingga ke berbagai daerah, seperti Kencong dan Rambipuji, bahkan sering mendatangi kantor-kantor dan bank. Setelah Pak Seger pensiun, pengelolaan usaha kemudian diteruskan oleh anaknya yang kini fokus menjalankan usaha di lokasi ini. Saya sendiri hanya saudaranya dan ikut membantu di sini," ujar Mas Yan, Kamis 11 Juni 2026.

Saat ini, Bakwan Campur Malang Pak Seger menawarkan beragam pilihan menu dengan harga yang sangat terjangkau. Pelanggan dapat memilih berbagai jenis pentol, mulai dari pentol kecil, pentol kasar, hingga aneka varian lainnya yang menjadi favorit para penikmat bakso.

Dengan harga mulai Rp2.500 hingga Rp5.000 per buah, pengunjung dapat menikmati sajian bakwan malang dengan cita rasa khas yang telah terjaga selama puluhan tahun. Kuah gurih yang kaya rasa berpadu dengan beragam isian membuat kuliner ini tetap diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari pelajar, pekerja, hingga keluarga.

Bakwan Campur Malang Pak Seger melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 12.00 WIB hingga habis. Tak jarang, pelanggan setia datang sejak awal buka untuk menikmati kelezatan bakso legendaris yang menjadi bagian dari perjalanan kuliner Jember.

Salah seorang pelanggan, Ifa (32), mengaku sudah beberapa tahun menjadi pelanggan setia Bakwan Campur Malang Pak Seger. Menurutnya, rasa yang konsisten menjadi alasan utama dirinya terus datang kembali.

"Saya sudah sering makan di sini. Rasanya enak dan tidak banyak berubah dari dulu. Kuahnya gurih, pentolnya kenyal, dan harganya juga sangat terjangkau. Kalau ingin makan bakwan yang rasanya khas dan mengenyangkan, saya biasanya ke Pak Seger," ungkapnya.

Hal senada juga disampaikan pelanggan lainnya, Neo (40), yang mengaku menyukai variasi isian yang tersedia.

"Pilihan pentolnya banyak dan bisa disesuaikan dengan selera. Harganya murah, tapi rasanya tetap berkualitas. Tidak heran kalau tempat ini selalu ramai pembeli," katanya.

Keberhasilan Bakwan Campur Malang Pak Seger bertahan selama lebih dari empat dekade menjadi bukti bahwa UMKM kuliner tradisional masih memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Dengan mempertahankan resep warisan keluarga, kualitas rasa yang konsisten, serta harga yang ramah di kantong, usaha ini terus menjadi pilihan kuliner favorit dan kebanggaan masyarakat Jember dari generasi ke generasi.