RRI.CO.ID, Entikong – Ketua Satgas Percepatan MBG Kabupaten Sanggau yang juga Wakil Bupati, Susana Herpena menyoroti penggunaan plastik satu kali pakai (Kantong Kresek) dalam pengemasan makanan MBG di SMAN 3 Sanggau. Menurutnya, penggunaan plastik satu kali pakai untuk makanan tambahan sangat tidak dianjurkan dan menjadi poin evaluasi kritis.

“Secara aturan, makanan MBG seharusnya disajikan menggunakan wadah yang layak seperti ompreng atau wadah bersekat, atau kotak makan khusus yang bersifat reusable, dapat digunakan kembali,” kata Susana di SMAN 3 Sanggau, Jumat 13 Februari 2026.

Ia menilai, penggunaan kantong plastik pada makanan dapat menyebabkan risiko kontaminasi bahan kimia berbahaya ke dalam makanan. Ditambahkan, terlebih jika makanan dalam kondisi panas dapat meningkatkan risiko kemanan pangannya.

“Menggunakan kantong plastik, terutama untuk makanan panas, berisiko menyebabkan kontaminasi bahan kimia berbahaya ke dalam makanan,” ungkapnya.

Dia menegaskan, penggunaan plastik sekali pakai pernah menjadi sorotan oleh pihak BGN karena dinilai tidak layak serta dapat menurunkan kualitas gizi pada makanan yang dikonsumsi oleh penerima manfaat. Selain itu, disebutkan, sampah yang dihasilkan dari penggunaan plastik ini menjadi perhatian serius pemerintah daerah.

“Penggunaan plastik sekali pakai menjadi sorotan karena bertentangan dengan semangat program yang seharusnya juga mengedukasi siswa tentang lingkungan, Sampah plastik jenis ini sangat sulit didaur ulang dan hanya menambah beban limbah sekolah,” tegasnya.

Ia mengatakan, memasukkan makanan MBG ke dalam kantong plastik dianggap sebagai kelalaian dalam standar pelayanan karena melanggar aspek kesehatan pangan dan prinsip kelestarian lingkungan. Ia menegaskan kembali, Pemerintah Daerah melalui Satgas MBG Sanggau terus mendorong agar seluruh penyajian menggunakan wadah stainless steel atau bahan ramah lingkungan lainnya yang sudah disediakan.