RRI.CO.ID, Ende — Program Muda Kreatif Pro Dua RRI Ende menghadirkan diskusi kewirausahaan muda yang mengulas perjalanan bisnis Potato Crunch Ende, Senin (2/2/2026). Dialog interaktif tersebut membahas pengembangan usaha camilan kentang goreng yang kini tumbuh sebagai waralaba lokal di Kota Ende.

Pemilik Potato Crunch Ende, Icha Desrin, hadir sebagai narasumber dan berbagi pengalaman memulai usaha dari rumah pada awal 2025. Seiring meningkatnya minat konsumen, usaha tersebut kemudian membuka gerai di lokasi strategis di depan salah satu pusat ritel di Kota Ende.

Icha menjelaskan, konsep kentang goreng berbentuk curly menjadi pembeda utama karena merupakan produk pertama dengan bentuk tersebut di pasar kuliner lokal Ende. Untuk menjaga kualitas, bahan baku kentang didatangkan dari Surabaya karena ukuran kentang lokal belum memenuhi standar pembentukan produk.

Potato Crunch Ende menawarkan berbagai varian rasa, antara lain balado, barbecue, mentai mayonnaise, serta Hot Lava yang menjadi favorit pelanggan muda. Selain camilan, tersedia pula minuman seperti es teh taro dan melon dengan kemasan snack tray yang praktis, menyasar konsumen pelajar dan mahasiswa.

Dalam strategi pemasaran, Icha memanfaatkan media sosial Instagram untuk menjangkau pasar anak muda di Kota Ende. Ia mengakui tantangan penjualan kerap muncul saat hujan atau libur sekolah, yang berdampak pada penurunan jumlah pembeli harian.

Menurutnya, konsistensi rasa dan pelayanan ramah menjadi kunci menjaga kepercayaan pelanggan di tengah persaingan kuliner lokal. Strategi tersebut dinilai efektif mempertahankan loyalitas konsumen meskipun kondisi pasar kerap berfluktuasi.

Melalui siaran Muda Kreatif, Icha berpesan agar generasi muda berani memulai usaha tanpa takut gagal, selama dilandasi niat dan perencanaan yang baik. Program ini diharapkan terus menginspirasi lahirnya wirausahawan muda kreatif di daerah melalui dialog berbasis pengalaman nyata.

​