RRI.CO.ID, Samarinda – Menjelang Hari Raya Idulfitri, ketersediaan bahan pangan menjadi perhatian penting bagi masyarakat. Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) Kantor Wilayah Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara memastikan stok beras di wilayah Kalimantan Timur dalam kondisi aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat.

Manager Supply Chain dan Pelayanan Publik (SCPP) Bulog Kanwil Kaltim–Kaltara, Mardi Harianto, mengatakan pihaknya terus memantau dan menjaga stabilitas pasokan pangan pokok, terutama beras, menjelang hari besar keagamaan.

“Alhamdulillah, untuk stok beras insyaallah cukup. Stok yang ada di Bulog saat ini sekitar 17.676 ton dan ini cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga tiga bulan ke depan, bahkan bisa lebih,” ujarnya dikutip rri.co.id Selasa 10 Maret 2026.

Ia menjelaskan, selain mengandalkan stok yang telah tersedia di gudang Bulog, pihaknya juga melakukan pengadaan tambahan dari sejumlah daerah produsen beras di Indonesia.

Beberapa daerah yang menjadi sumber pasokan di antaranya Sulawesi Selatan dan Jawa Timur. Saat ini, sekitar 17.000 ton beras sedang dalam proses pengiriman menuju Kalimantan Timur.

Dengan tambahan pasokan tersebut, Bulog memperkirakan total stok beras di wilayah Kalimantan Timur pada pertengahan tahun dapat mencapai sekitar 34 ribu ton.

Selain pengadaan dari luar daerah, Bulog juga berupaya memperkuat cadangan pangan melalui penyerapan gabah dari petani lokal. Gabah tersebut kemudian digiling melalui kerja sama dengan mitra penggilingan di berbagai kabupaten dan kota.

Hasil penggilingan beras selanjutnya akan diserap oleh Bulog dan disimpan di gudang-gudang yang tersebar di wilayah Kalimantan Timur untuk memperkuat cadangan pangan daerah.

“Untuk stok beras di Kaltim dan Kaltara saat ini dalam kondisi aman,” katanya.

Selain beras medium, Bulog juga menyiapkan sejumlah komoditas pangan lainnya untuk mendukung stabilitas pasokan selama Ramadan hingga Idulfitri.

Data Bulog mencatat ketersediaan beras premium mencapai 566,027 ton, beras Fortivit sebanyak 4,215 ton, jagung sebesar 194,837 ton, serta gula sebanyak 118,056 ton.

Untuk komoditas minyak goreng, Bulog menyiapkan Minyakita sebanyak 175.037 liter serta minyak goreng Bulog lainnya sebanyak 122.999 liter.

Sementara itu, stok daging sapi yang tersedia saat ini tercatat sekitar 14,110 ton.

Dengan berbagai cadangan pangan tersebut, Bulog optimistis kebutuhan masyarakat Kalimantan Timur selama Ramadan hingga Idulfitri dapat terpenuhi dengan baik.

“Untuk ketersediaan stok menghadapi hari raya dan Idulfitri, insyaallah stok pangan di Kaltim sangat mencukupi,” ucapnya.