Teh Rooibos, Minuman Merah Tanpa Kafein Kaya Senyawa Alami

RRI.CO.ID, Cirebon - Tidak semua teh harus berasal dari daun Camellia sinensis. Rooibos merupakan salah satu contoh minuman seduhan yang berasal dari tanaman berbeda. Minuman ini dibuat dari Aspalathus linearis, tanaman yang berasal dari Afrika Selatan.

Dilansir dari The health benefits of rooibos tea in humans: a scoping review Rooibos memiliki warna merah kecokelatan dan rasa yang cenderung ringan. Salah satu hal yang membuatnya menarik adalah rooibos secara alami tidak mengandung kafein.

Karena itu, minuman ini sering menjadi pilihan bagi orang yang ingin menikmati minuman seduhan tanpa efek stimulan seperti pada teh berkafein. Rooibos juga mengandung berbagai senyawa tanaman, termasuk polifenol.

Salah satu senyawa khas yang terdapat pada rooibos adalah aspalathin. Senyawa tersebut banyak dipelajari karena memiliki aktivitas antioksidan dalam penelitian laboratorium.

Namun, penting membedakan penelitian di laboratorium dengan manfaat yang benar-benar terbukti pada manusia. Sebuah scoping review yang meneliti manfaat rooibos pada manusia mengumpulkan 18 publikasi dengan total 488 peserta.

Review tersebut menemukan beberapa hasil menarik, termasuk kemungkinan peningkatan status antioksidan, perubahan profil lipid, serta penurunan kadar gula darah pada sebagian penelitian.

Namun, penulis juga menegaskan bahwa jumlah penelitian pada manusia masih terbatas dan ukuran sampelnya relatif kecil. Artinya, rooibos memang memiliki potensi, tetapi belum tepat jika disebut sebagai minuman yang terbukti mencegah atau mengobati penyakit tertentu.

Salah satu keunggulan praktis rooibos adalah sifatnya yang bebas kafein. Minuman ini dapat dinikmati oleh orang yang ingin menghindari kafein, misalnya pada sore atau malam hari. Meski demikian, respons terhadap minuman tetap berbeda pada setiap orang.

Rooibos juga dapat dinikmati tanpa gula. Rasa alaminya cukup lembut sehingga tidak selalu membutuhkan tambahan pemanis. Jika ingin menambahkan madu atau gula, jumlahnya sebaiknya tetap diperhatikan.

Menariknya, rooibos dapat diminum dalam keadaan hangat maupun dingin. Dengan tambahan irisan buah, minuman ini dapat menjadi alternatif yang menyegarkan.

Keajaiban rooibos bukan karena minuman ini memiliki kemampuan menyembuhkan penyakit. Daya tariknya justru berasal dari kombinasi bebas kafein dan mengandung berbagai senyawa tumbuhan yang masih terus diteliti.

Minuman ini juga menjadi contoh bahwa dunia tanaman menawarkan banyak pilihan selain teh dan kopi yang biasa kita konsumsi. Jadi, ketika menikmati secangkir rooibos, kita tidak hanya mendapatkan minuman dengan warna merah khas.

Kita juga sedang menikmati salah satu hasil tanaman yang memiliki sejarah panjang sekaligus potensi menarik dalam dunia penelitian nutrisi.