Dari Jerman hingga Indonesia, Ini Lima Street Food Favorit Wisatawan

RRI.CO.ID, Biak – Menjelajahi sebuah negara rasanya belum lengkap tanpa mencicipi jajanan kaki limanya. Street food tidak hanya menawarkan cita rasa autentik, tetapi juga menjadi bagian dari budaya lokal yang mencerminkan kebiasaan masyarakat setempat.

Dikutip dari artikel detikFood, situs perjalanan Love Exploring merilis daftar lima street food dunia yang wajib dicoba. Menariknya, asinan asal Indonesia berhasil masuk dalam daftar tersebut, bersanding dengan jajanan populer dari berbagai negara.

1. Currywurst, Jerman

Currywurst merupakan salah satu street food paling populer di Jerman. Hidangan ini terdiri dari sosis panggang atau goreng yang dipotong-potong, kemudian disiram saus tomat berbumbu kari dan biasanya disajikan bersama kentang goreng.

Makanan ini telah menjadi ikon kuliner jalanan Jerman dan banyak dijumpai di berbagai kota, terutama Berlin.

2. Bungeo-ppang, Korea Selatan

Bungeo-ppang adalah kue berbentuk ikan yang sangat populer di Korea Selatan, terutama saat musim dingin.

Kue ini dibuat dari adonan mirip waffle yang dipanggang menggunakan cetakan berbentuk ikan, lalu diisi pasta kacang merah. Kini tersedia pula berbagai varian isian seperti cokelat, keju, custard, hingga sosis.

3. Asinan, Indonesia

Indonesia diwakili oleh asinan sebagai salah satu street food yang wajib dicoba wisatawan.

Asinan merupakan hidangan yang terdiri atas aneka buah atau sayuran yang disiram kuah bercita rasa asam, manis, pedas, dan segar. Beberapa jenis asinan juga dilengkapi kacang tanah atau kerupuk sehingga menghasilkan perpaduan tekstur yang unik.

Di Indonesia, asinan memiliki beberapa variasi yang terkenal, seperti Asinan Betawi dan Asinan Bogor.

4. Stinky Tofu, Taiwan

Stinky tofu atau tahu bau menjadi salah satu jajanan kaki lima paling ikonik di Taiwan.

Meski memiliki aroma yang sangat menyengat akibat proses fermentasi, makanan ini justru digemari banyak orang karena cita rasanya yang gurih. Stinky tofu biasanya digoreng hingga renyah dan disajikan bersama acar sayuran serta saus pedas.

5. Banana Cue, Filipina

Banana cue merupakan camilan tradisional Filipina yang dibuat dari pisang saba.

Pisang ditusuk menggunakan tusuk bambu, kemudian digoreng bersama gula merah hingga menghasilkan lapisan karamel yang manis dan renyah. Jajanan sederhana ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan menjadi camilan favorit masyarakat Filipina.

Kelima street food tersebut menunjukkan bahwa makanan kaki lima tidak hanya menawarkan harga yang terjangkau, tetapi juga menjadi bagian penting dari identitas budaya suatu negara. Kehadiran asinan dalam daftar tersebut menjadi bukti bahwa kuliner tradisional Indonesia mampu menarik perhatian wisatawan dunia berkat cita rasanya yang khas.