RRI.CO.ID, Biak: Tempe goreng mungkin terdengar familiar tapi taukah kamu ada resep tempe goreng yang enak yang wajib di coba. Berikut resep tempe goreng yang dilansir dari IDN Times, Cookpad, ResepKita, Kompas, DetikFood
Bahan:
1 papan tempe, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan pelapis (opsional):
| Baca juga: Olahan Ubi yang Enak dan Lezat |
1/2 cangkir tepung terigu
1/4 cangkir tepung beras
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Campurkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan) dalam mangkuk.
- Tambahkan tempe potong dan aduk rata hingga tempe terlapisi bumbu.
- Jika menggunakan bahan pelapis, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk lain.
- Celupkan tempe yang telah dibumbui ke dalam bahan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan tempe goreng, sajikan hangat dengan sambal atau saus favorit.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....