KBRN, Tarakan : Seringkali terdapat sisa dari Roti Tawar yang kita beli untuk sarapan. Daripada tak termakan dan berakhir di tempat sampah, roti yang tersisa bisa diolah kembali menjadi puding roti. Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, puding roti menjadi pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah. Berikut adalah resep puding roti yang mudah dibuat dan lezat.

Bahan-bahan:

- 4-5 lembar roti tawar

- 500 ml susu cair

- 100 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 1/2 sendok teh vanila

- 1/4 sendok teh garam

Cara Buat :

1. Potong roti tawar menjadi ukuran kecil dan sisihkan.

2. Dalam panci, campurkan susu cair, gula pasir, dan vanila. Masak hingga gula larut dan campuran mendidih.

3. Dalam wadah lain, kocok telur hingga tercampur rata.

4. Tuangkan campuran susu ke dalam wadah telur, sambil terus diaduk hingga rata.

5. Masukkan potongan roti ke dalam wadah dan aduk hingga roti terendam dalam campuran susu.

6. Tuangkan campuran ke dalam cetakan puding dan kukus selama 20-25 menit.

7. Biarkan puding dingin sebelum disajikan.

Tips :

- Jangan overmix campuran telur dan susu untuk menghindari puding yang keras. RV

- Anda dapat menambahkan topping seperti buah atau saus cokelat untuk membuat puding roti lebih menarik. Selamat mencoba!