RRI.CO.ID, Tarakan - Jus buah memang terasa menyegarkan, terutama saat diminum dalam keadaan dingin. Namun, jika memungkinkan, mengonsumsi buah secara utuh sebenarnya memiliki kelebihan tersendiri karena mendapatkan serat lebih lengkap.
Serat membantu memperlambat proses pencernaan dan dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Sementara ketika buah dibuat menjadi jus, apalagi disaring dan ditambahkan gula maupun susu kental manis, kandungan serat yang dikonsumsi bisa menjadi lebih sediki. Asupan gulanya pun dapat bertambah.
Bukan berarti jus buah harus dihindari. Jus tetap bisa menjadi pilihan, terutama jika dibuat tanpa gula dan tidak disaring. Namun, untuk kebiasaan sehari-hari, cobalah menjadikan buah utuh sebagai pilihan utama.
Buah seperti apel, jambu biji, pepaya, jeruk, dan pir dapat menjadi pilihan praktis untuk dikonsumsi sebagai camilan. Selain mendapatkan berbagai vitamin dan mineral, Anda juga memperoleh serat yang penting dalam pola makan seimbang.
Jadi, ketika ingin menikmati buah, jangan selalu berpikir harus membuatnya menjadi jus. Kadang-kadang, cara paling sederhana justru yang terbaik. Cuci buah dengan bersih, potong bila perlu, lalu nikmati secara utuh. (RV)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....