RRI.CO.ID, Natuna - Sarapan merupakan waktu makan pertama yang berperan penting dalam mempersiapkan tubuh menghadapi aktivitas harian. Asupan makanan di pagi hari membantu mengembalikan energi setelah beristirahat semalaman, sekaligus mendukung konsentrasi dan daya tahan tubuh saat beraktivitas.

Menu sarapan yang baik sebaiknya mengandung karbohidrat sebagai sumber energi, protein untuk menunjang fungsi tubuh, serta vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan. Dengan pemilihan bahan yang tepat, sarapan tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membantu tubuh tetap bugar sepanjang hari.

Mengutip detik.com, susu kental manis merupakan produk olahan susu yang dibuat dari campuran susu dan gula melalui proses penguapan sebagian kandungan air. Proses ini menghasilkan tekstur yang lebih kental, rasa manis, serta daya simpan yang lebih lama.

Berdasarkan keterangan RSU Harapan Ibu Purbalingga, susu segar diuapkan untuk mengurangi kadar air, kemudian ditambahkan gula guna memperpanjang masa simpan. Susu kental manis memiliki kandungan padatan minimal 28 persen, lemak minimal 8,5 persen, serta gula minimal 42 persen.

Keamanan konsumsi susu kental manis juga telah diatur oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melalui Peraturan Nomor 34 Tahun 2019. Produk ini dinyatakan aman dikonsumsi selama digunakan dalam takaran wajar sebagai pelengkap makanan atau minuman.

Selain dicampurkan ke dalam teh atau kopi hangat, susu kental manis dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan berbagai menu sarapan praktis. Rasanya yang manis dan teksturnya yang creamy membuat SKM mudah dipadukan dengan beragam bahan makanan.

Beberapa ide sarapan praktis berbahan susu kental manis di antaranya roti panggang dengan olesan SKM dan irisan pisang. Perpaduan roti hangat dan pisang lembut menghasilkan rasa manis alami yang mengenyangkan.

Pilihan lainnya adalah sandwich selai kacang dan susu kental manis. Kombinasi rasa gurih dari selai kacang dan manis dari SKM dapat menjadi menu sarapan cepat yang praktis disantap bersama teh atau kopi hangat.

Sementara itu, teh susu atau kopi susu berbahan susu kental manis juga kerap menjadi pendamping sarapan favorit. Tambahan SKM memberikan rasa creamy dan manis tanpa perlu menambahkan gula lagi.

Selain menu sarapan, susu kental manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap makanan pencuci mulut seperti pancake atau roti manis setelah makan pagi. Kandungan dari susu membantu menambah asupan energi untuk menjalani aktivitas sepanjang hari.

Meski demikian, masyarakat diimbau untuk tetap menggunakan susu kental manis sesuai takaran yang dianjurkan. Dengan pengolahan yang tepat, bahan sederhana ini dapat menjadi solusi sarapan praktis, lezat, dan berenergi.