RRI.CO.ID, Ranai - Sekolah memiliki peran strategis dalam membangun budaya pangan aman sejak dini bagi anak-anak. Melalui lingkungan sekolah, siswa dapat dibiasakan untuk mengenali, memilih, dan mengonsumsi pangan yang aman serta bergizi.

Melansir dari unggahan Instagram @pmpupangan.bpom, Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM mendorong pembudayaan keamanan pangan melalui Program Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman atau Germas SAPA. Program ini mengajak lingkungan sekolah untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari.

Pembudayaan keamanan pangan di sekolah dapat dilakukan melalui edukasi mengenai pangan aman kepada siswa. Selain itu, sekolah perlu membiasakan peserta didik memilih makanan yang aman dan bergizi serta menerapkan praktik higiene dan sanitasi.

Kolaborasi antara pengelola kantin, guru, dan siswa juga menjadi bagian penting dalam menciptakan lingkungan sekolah yang mendukung keamanan pangan. Dengan kerja sama tersebut, budaya memilih dan mengonsumsi pangan yang aman dapat diterapkan secara konsisten.

Pangan Jajanan Anak Sekolah atau PJAS merupakan salah satu bagian dari asupan harian anak, sehingga jajanan yang dikonsumsi harus aman, bersih, higienis, dan bergizi. Makanan jajanan juga perlu dipastikan bebas dari bahan berbahaya seperti boraks, formalin, serta pewarna tekstil seperti Rhodamin B.

Sebaliknya, pangan yang tidak aman dapat menyebabkan keracunan pangan, gangguan pencernaan, hingga risiko gangguan kesehatan lainnya. Untuk jajanan kemasan, masyarakat khususnya anak-anak dan orang tua dapat membiasakan prinsip Cek KLIK, yakni Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, dan Cek Kedaluwarsa.

Sementara untuk jajanan siap santap, pilih makanan yang bersih, tertutup, dan dijual oleh penjual yang menjaga kebersihan. Pastikan pula makanan tidak memiliki warna atau bau yang mencolok, karena memilih jajanan yang aman dan bergizi merupakan salah satu langkah penting untuk mendukung tumbuh kembang serta kesehatan anak.